在各种花草茶中，茉莉花茶的香气含蓄清幽，香而不浮，爽而不浊，令人精神振奋。喝上一口，似乎口中绽放出了整个盛夏的芬芳气息，忍不住想多喝几口，让花香入骨，具体的功效如下！
干茉莉的功效
1、抗菌消炎
茉莉花有杀菌消炎的功效，可以抑制多种细菌的生长。喝茉莉茶可以起到杀菌的功效，对肠胃炎症有一定的疗效，还可以用于皮肤溃烂等皮肤疾病的治疗。茉莉花茶中含有茉莉花素和安息香酸芳樟醇酯，还可以起到去口臭、坚固牙齿的作用。
2、可以抗抑郁
茉莉茶的作用是可以抗抑郁，能够让人的精神松弛下来，消除身心的紧张情绪，让精神振作起来。现代很多人因为压力过大，又不能够及时倒到纾解，就会出现抑郁情绪，长此以往则可能出现抑郁症，常喝茉莉茶可以抗抑郁，预防抑郁症。
3、减肥美容
女孩唱茉莉茶的好处之一是可以减肥美容，用茉莉茶和玫瑰花搭配泡茶喝，不仅可以瘦身，还能够润肤养颜，起到排毒的功效、现代女性以瘦为美，很多女性终其一生都在追求瘦身，平时注意控制饮食，多运动的同时喝点茉莉茶，可以减肥美容。
4、行气止痛
茉莉茶当中含有一些挥发油类物质，有解郁散结、行气止痛的功效。胃病患者喝茉莉茶可以缓解胸腹部的胀痛，对胃部有保健作用。女性唱茉莉茶还可以起到调理月经的功效，因为茉莉茶可以行气止痛，若是月经期间有腹痛现象，喝茉莉茶是很好的选择。
茉莉花茶选购技巧
1、看外形
平时挑选茉莉茶时可以看茶叶的外形，那些长形长而饱满，表面白毫多并且无碎叶的茶叶质量为最好。质量好的茉莉茶应该为乌绿色，而且色泽均匀并带有光泽，如果茶叶没有光泽或者颜色过绿，则说明这种茉莉茶的质量并不好。
2、闻香气
挑选茉莉茶时也可以闻它香气，质量好的茉莉茶有诱人的茉莉花香，但这种花香浓而不冲，不会有刺鼻的感觉，而且它香气持久，不存在一丝异味，如果发现茉莉茶的香味不正常或者有异味存在，那就说明这种茶叶的质量并不好，不建议大家购买和饮用。
3、尝滋味
挑选茉莉茶时也可以品尝它的滋味，质量好的茉莉茶香气浓郁，口感柔和，滋味甘醇，没有明显的苦涩味，也不会有其他导师味存在，另外质量好的茉莉茶耐泡性特别好，反复冲泡五到六次以后，香气依然存在，茶汤的色泽依然橙黄诱人。但那些质量差的茉莉茶冲泡二到三次以后基本就是无色无味了。
茉莉茶自己怎么做
茉莉茶在制作时需要准备新鲜的茶树叶和新鲜的茉莉茶，把准备好的茶树叶要进行杀青处理，然后再新鲜茉莉花堆放到筛选茉莉花的机器旁，通过机器处理，它会与茶叶混合，这里茶叶可以吸收茉莉花的天然香气，等它们完全混合以后再把它们同时放在专用设备中进行烘干，烘干以后得到的就是市场上出售的茉莉茶。
茉莉花茶窨花工艺
1、螺形：茉莉春螺、茉莉香螺、茉莉银螺；
2、条索形：茉莉春毫、茉莉香毫、茉莉银毫、小白毫、大白毫、春芽、春毫；
3、珠形：龙珠(叶珠，用茶叶子捻成的珠)。
茶叶特征：前一至三泡有点茉莉花香气，三泡以后大概就是绿茶的味道。茶性偏凉，体质偏凉的人匆选。
结语：上文已经为大家介绍了茉莉花茶的功效，我们现在对茉莉花茶应该有了一些了解，在平时大家可以适当的饮用茉莉花茶，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防一些疾病还有不错的功效，可以说是非常有营养的饮品了。
