中医认为，桂花有很好的药用价值。古人说，“桂为百药之长”，所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。桂花性温、味辛，入肺、大肠经，不论是煎汤还是泡茶或者泡酒内服，都有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，具体的介绍如下！
桂花茶的功效与作用
1、可以舒缓喉咙，改善多痰、咳嗽症状，对感冒引起的咽喉肿痛及咳嗽有一定的辅助治疗作用。
2、能够起到很好的温中散寒、暖胃止痛的作用，对于胃寒胃痛的患者可适当饮用桂花茶来保健。
3、可以减轻胀气等肠胃不适，对便秘患者有一定的缓解作用。
4、可以溶解脂肪，消除口中的异味，有口臭的人群常喝桂花茶可以让口气更清新。
5、美白肌肤、排解体内毒素、润肠通便的作用。
6、可以平衡神经系统，达到提神醒脑的作用，当感到很疲惫精神不好及压力过大时可以喝杯桂花茶来缓解调理。
7、可以清热消毒、润肠通便，对口腔炎、牙周炎、声音沙哑等都有一定的疗效。
桂花茶饮用禁忌
1、切不可过量服用。
2、便秘者慎服。
3、糖尿病患者慎服。
4、孕妇不宜饮用。
5、内火旺盛的人慎服。
桂花茶冲泡方法
1、桂花菊花茶
【材料】玫瑰花2克，桂花3克。野菊花3克，绿茶5克，百合花2克，莲子心1克。
【做法】将上述材料用500毫升开水冲泡，温热时饮用。
【功效】清热润肺，养颜美白，清肝明目。
2、桂花甘草茶
【材料】桂花10克，甘草少许。
【做法】将桂花和甘草一同放入杯中，冲入热开水。静置5分钟后即可饮用。
【功效】缓解压力，让身心获得释放。
3、桂花玫瑰茶
【材料】干桂花3克，干玫瑰花6朵。
【做法】将桂花玫瑰花放入开水冲泡五分钟，温热是即可饮用。
【功效】通气和胃，强肌滋肤，活血润喉，可化痰散淤、治咳嗽。
秋天气候干燥，很多人会觉得皮肤很干，同时也很容易上火而导致声音沙哑嗓子不适，这个时候喝点桂花茶，可起到缓解作用。桂花茶的香气也有提神醒脑、平衡情绪、缓和身心压力、消除烦闷等功效哦！
