小叶苦丁茶也是苦丁茶的一个种类。只是小叶苦丁茶的叶子比较小而且。小叶苦丁茶以前多数是野生的，但为了供应市场的需求大多数都是人工培植的，口感好，功效非常的多，泡法非常的简单，具体的方法如下！
小叶苦丁茶的泡法
1、首先我们得用开水来泡茶对吧，这也是一个常识了。
2、如果想泡出一杯好喝的小叶苦丁茶，水质一定要好的。我们可以用矿泉水、泉水或纯净水等优质水。
3、我们选用的茶具可以是瓷器或陶器，这样泡出来的小叶苦丁茶味道更佳。
4、泡小叶苦丁茶时该放多少小叶苦丁茶呢?我们放小叶苦丁茶的量要少，因为小叶苦丁茶的特点是量少味浓、耐冲泡。但对于初次喝小叶苦丁茶的人来说，如果以250毫升的沸水来泡2～3支茶芽，也许就会觉得太苦了，所以初次喝小叶苦丁茶的朋友可以再放少点。
5、在泡小叶苦丁茶时，你可以单独冲泡小叶苦丁茶，也可以与其他茶叶、药材混合一起冲泡。单单泡小叶苦丁茶，可以保持小叶苦丁茶的原汁原味，且清甜爽口，也是一种苦尽甘来的享受。当把小叶苦丁茶与其他茶叶，比如说绿茶、乌龙茶、毛尖、龙井、花茶等混合冲泡时，则既有这些茶的香味，又有小叶苦丁茶回甘和润喉的优点，这样一壶茶可以带给你另一种不同的心情。
小叶苦丁茶的营养价值
小叶苦丁茶含有我们人体必需的多种维生素和氨基酸，以及锌、锰、铷等微量元素。正是因为含有丰富的营养成分，使小叶苦丁茶的功效很多。小叶苦丁茶可以清热解毒，降血压和减肥。许多爱美的女孩子也经常通过饮用小叶苦丁茶来减肥。小叶苦丁茶虽然名为一种茶，但其实它通常被人们当做药来食用。因为它的药用价值很高。
小叶苦丁茶可以增加心肌供血、抗动脉粥样硬化，对因为心脑血管疾病而造成的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等症状也有较好的防治作用。小叶苦丁茶还可以清热散风，可以降低血压。对治疗高血压患者有很大的好处。小叶苦丁茶含有多酚类、咖啡碱、风茶素β水浸提物之外，还含有熊果酸、-β香树脂酸、蛇麻胆醇、蒲蒲黄赛醇、熊果醇、-β谷皆醇等营养成分。这些营养成分，使得小叶苦丁茶有消炎杀菌和防癌等作用。
苦丁茶的种类
1、大叶苦丁茶
大叶苦丁茶别称甜茶叶，因其汁清香可口，回味甘甜而得名，又可分为长叶种、卯叶种、小叶种。常生于阴湿的山谷杂木林中或溪边，高可达数米，树皮赭黑色或灰黑色，枝条粗大平滑，新枝有角棱，叶厚革质，螺旋状互生，边缘疏生锐齿牙，两面均无毛，叶柄粗。
2、小叶苦丁茶
小叶苦丁茶别称青山绿水茶，分布在四川省宜宾市筠连县大山丛林中，清凉降火的效果明显，没有大叶苦丁那种强烈的苦涩味，又有绿茶的清甜。外形色泽绿润、汤色碧绿、叶底鲜绿，冲泡之后色泽碧绿，入口微苦清香，苦尽甘来，可清热解毒、明目清肝、益喉润肺。
喝苦丁茶的好处
1、能降三高
苦丁茶对于高血压、高血脂及血糖的患者来说是一个很好的辅助保健茶饮，经常饮用可以有效降低血压、血脂和血糖。
2、清热解暑
苦丁茶一般情况都是人们用来去火的，其实苦丁茶是中国传统的一种纯天然的保健饮用品，有着显著的清热解暑作用。
3、消炎作用
苦丁茶苦、平、无毒，南人取作茗，止渴明目，消炎利便、通肠。外用还可以杀菌、消炎防止暗疮、粉刺等多种流行疾病。
4、提高免疫
苦丁茶是一种天然的多功能保健养生茶饮，被誉为长寿茶、美容茶等，能够双向的调节机体代谢，增强人体内的免疫功能。
5、祛除口臭
苦丁茶中含有的茶多酚能够杀死口臭细菌，并阻止细菌繁殖，防止口腔异味，所以苦丁茶还能够帮助人们消除口臭的作用。
综上所得，小叶苦丁茶泡法非常的简单，冲泡后汤色碧绿，芽叶翠绿，外形紧细均匀，叶底鲜绿，清香四溢,饮之微苦，回味甘甜，耐冲泡。而且，小叶苦丁茶药用价值高，合理的饮用对身体有较好的保健作用！
