苦荞麦搭配什么泡茶

 

　　1、苦荞茶+枸杞

 

　　枸杞有明目、补肾气、养肝的功效，同时口感微甜，中和了苦荞茶的苦涩。

 

　　2、苦荞茶+荷叶

 

　　有抑制食欲、清热、减肥的作用。适合肥胖上火人群。

 

　　3、苦荞+菊花

 

　　适合秋季饮用有清热、养肝、明目功效。

 

　　4、苦荞黄芪茶

 

　　一般采用10g苦荞+3g黄芪泡茶，具有补气、抗衰老、减压等作用。

 

　　荞麦中的铁、锰、锌等微量元素含量比一般谷物丰富，对人体健康具有很好的营养保健作用。荞麦中所含的芦丁可降低人体血脂和胆固醇，软化血管，保护视力，预防脑血管出血；其维生素B3成分能促进机体的新陈代谢，增强解毒能力；镁能促进人体纤维蛋白溶解，使血管扩张，抑制凝血块的形成，达到抗血栓的作用。

 

 

　　苦荞麦的采集时间是春季，可食部分为嫩叶和种子；苦荞米可以用来煮粥，苦荞米与大米按1比2的比例煮粥，可以促进胃部血液循环，抑制胃酸；当然你也可以用苦荞麦粉来做成苦荞馒头，荞麦面，荞麦面的色泽不错，可以用来做成面条和扒糕，辅以麻酱或肉片汤，口感风味别具一格。

 

 

　　大多数人都可以食用荞麦，尤其适宜食欲缺乏、饮食不香、肠胃积滞、慢性泄泻之人食用。同时适宜出黄汗之人和夏季痧症者、糖尿病人多食。但是对于脾胃虚寒、消化功能不佳、经常腹泻的人、体质敏感之人不宜食用。因为荞麦性寒，黄鱼多脂，都是不易消化的食物，所以在食用时需要注意，尽量避免荞麦和黄鱼同食。

　　综上所述，荞麦茶的食用方式非常的多样，可以单独食用，还可以搭配不同的东西一起食用，但需要注意的是荞麦茶也不是可以随便食用的！