最近一项研究证明，枸杞可以调节人体能量代谢，对某些病态肥胖者具有一定的减肥作用。每天用餐前喝枸杞茶，有利于减少身体脂肪含量，对女性十分有益，当然的，枸杞在饮用的时候也是很多样的，相关的介绍如下！
枸杞和什么搭配吃
1、枸杞泡茶：红茶3克，枸杞子20克，用沸水冲泡，加盖焖10～15分钟，不拘时频饮，或取枸杞子20粒，干菊花5朵，用开水冲泡，代茶频饮。
2、枸杞煲汤：喝枸杞银耳汤可养护肝脏。具体方法是：银耳10克，枸杞子、冰糖各30克。将银耳用清水泡发，去根蒂、撕碎、洗净，枸杞子用清水浸泡3分钟，洗净，与银耳、冰糖共放入锅内，加适量清水，将锅置武火上煮沸后再改用小火煎煮，至银耳熟烂即可。
3、枸杞泡酒：枸杞子100克，酒500毫升。将枸杞子加入酒中，密封浸泡7日即可，每次喝20～30毫升，每日2次，具有养肝明目、滋阴补肾的作用。
4、枸杞熬粥：枸杞子20克，粳米100克，白糖40克。将枸杞子与粳米一同放入沙锅内，加水适量，用武火煎煮至沸后再改用小火熬煮，待米开花、汤稠浓时，加入白糖调味，停火焖5分钟即成，佐餐食用，具有滋补肝肾、益精明目的功效。
枸杞的吃法
1、生嚼
生嚼枸杞可以最大程度上的保证身体对枸杞的营养成分的吸收，使得枸杞中的物质成分能最大限度的帮助减肥。每天生嚼枸杞的话，要把枸杞的数量控制在15g左右，避免引起上火。
2、煲汤
在平时煲汤的时候，放入适量的枸杞，长期吃也是可以起到减肥的效果的，如鸡汤、蔬菜汤、排骨汤等都是可以加枸杞的。要注意的在煲汤收尾的时候放入枸杞，可以避免枸杞的营养成分流失。
3、泡水
枸杞泡水是美眉们最常用的吃法，既方便又能起到瘦身效果，而且枸杞泡水中还可以加入如红枣、菊花等可以增强减肥效果。因为枸杞可以调节人体能量代谢，可以在每天用餐之前喝枸杞水，有利于减少身体脂肪含量。枸杞泡水用的枸杞数量在15-20克左右就可以了，泡水的时候不宜用过热的水，会破坏枸杞中所含的维生素活性。
枸杞什么时候吃
枸杞一般可以早晚各吃一次，饭前饭后半个小时吃枸杞可以起到比较好的减肥效果。注意早上吃枸杞之前，最好喝一杯温开水，不要空腹吃枸杞。
枸杞泡水喝的正确方法
1、按照自己的食用剂量，将适量的枸杞放在杯子中。
2、注入100毫升65到85摄氏度左右的热水，搅拌一下，倒掉。
3、再次注入400毫升的65到85摄氏度的热水，盖盖闷泡5分钟左右。
4、可以开盖慢慢喝枸杞水，吃枸杞了。
注意：枸杞中的活性成分较多，如维生素C、维生素A等，都是会受热之后有一定损失的成分，因此建议用65待85摄氏度的热水，既可以将枸杞抛开，又可以留下最多的营养成分。
