君山银针是好茶吗?君山银针——黄茶中的佼佼者!

  黄茶君山银针是汉族传统名茶,中国十大名茶之一,是洞庭湖的特产之一,也只有当地的气候条件最适合这款茶的生长,香气清悦,味厚爽口,内含有众多的营养成分,营养价值也非常的高,所以毫无疑问,君山银针不仅是好茶,还是茶叶中的精品,具体如下!
君山银针是好茶吗?君山银针——黄茶中的佼佼者!
  君山银针的特征
 
  君山银针,属于黄茶类。产自湖南岳阳洞庭湖中的君山。采用全芽头制作而成,形细如针,嫩而多毫,泛着银光。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫细密,金色与白毫交相辉映,所以又雅称“金镶玉”。香气清高,味醇甘爽,汤色呈现黄色,叶底肥厚匀亮,也呈黄色,符合黄茶“黄汤黄叶”的特点。
 
  君山银针的价格
 
  君山银针是黄芽茶之极品,在国际和国内市场上都久负盛名,优质的君山银针茶价格,现在北京市场零售价每市斤已逾千元。
君山银针是好茶吗?君山银针——黄茶中的佼佼者!
  君山银针的产量
 
  君山银针的产量并不大。君山的茶园面积其实不大,上好的君山银针年产量仅约400公斤。在加上君山银针的采摘要求高,每年也就清明前后大概一个星期的时间采摘。另外,严格与繁复的制茶工艺,让一次完整的黄茶制作流程需时达到80小时。所以其实在市面上流通的顶级君山银针不多。
 
  君山银针的产地环境
 
  “君山”又名洞庭山,为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥沃,多为砂质土壤,年平均温度16~17度,年降雨量为1340毫米左右,相对湿度较大,三月至九月间的相对湿度约为80%,气候非常湿润。春夏季湖水蒸发,云雾弥漫,岛上树木丛生,自然环境适宜茶树生长,山地遍布茶园。
 
  君山银针的发展历史
 
  君山银针始于唐代,清朝时被列为“贡茶”。据《巴陵县志》记载:君山银针“君山 产茶嫩绿似莲心。”“君山贡茶自清始,每岁贡十八斤。”“谷雨”前,知县 邀山僧采制一旗一枪,白毛茸然,俗称“白毛茶”。又据《湖南省新通志》 记载:“君山茶色味似龙井,叶微宽而绿过之。”古人形容此茶如“白银盘 里一青螺”。
 
  清代,君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑,白毛茸然,纳为贡茶,素称“贡尖”。君山银针茶香气清高,味醇甘爽,汤黄澄高,芽壮多毫,条真匀齐,白毫如羽,芽身金黄发亮,着淡黄色茸毫,叶底肥厚匀亮,滋味甘醇甜爽,久置不变其味。 冲泡后,芽竖悬汤中冲升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣观。
君山银针是好茶吗?君山银针——黄茶中的佼佼者!
  君山银针茶的功效
 
  1、去腻助消化
 
  君山银针茶内含有的咖啡碱和茶多酚能减少肠胃对脂肪的吸收,减少油腻,从而达到帮助消化的作用。
 
  2、抑制癌细胞
 
  君山银针茶具有防癌的作用,经常饮用可以延年益寿,防止恶性肿瘤的形成。
 
  3、清热降火
 
  君山银针茶有清热降火、明目清心、提神醒脑、消除疲劳、工作效率、缓解压力的功效。
 
  4、增强免疫力
 
  君山银针茶有杀菌、抗氧化、增强免疫力、抗衰老、抑制癌细胞的功效。
 
  5、增加营养
 
  君山银针茶有兴奋解倦,益思少睡,消食祛痰,解毒止渴,利尿明目,增加营养的作用。
君山银针是好茶吗?君山银针——黄茶中的佼佼者!
  综上所得,优质的君山银针茶在制作时特别注意杀青、包黄与烘焙的过程,质量超群,风格独特,为黄茶之珍品。外形,芽头茁壮、坚实挺直、白毫如羽,芽身金黄发亮,内质毫香鲜嫩,汤色杏黄明净,叶底肥厚匀亮,滋味甘醇甜爽!营养价值也非常的高!

买好茶 上茶窝
买好茶 上茶窝 正品保障 品类齐全
查看

相关推荐

君山银针的采摘和制作

岳阳有哪些好茶?

岳阳有哪些好茶?

看了又看

君山银针真假鉴别方法
湖南哪里能喝到正宗的君山银针?
君山银针用什么杯子泡?冲泡君山银针适宜茶具
君山银针的加工工艺,君山银针的采摘
女性喝黄茶好吗?
怎样储存君山银针?
适合喝黄茶人群以及禁忌人群
君山银针泡多久?
君山银针有绿茶吗?
君山银针茶叶产地
君山银针用什么茶具?
君山银针好喝吗?
君山银针品质特点
君山银针茶产地
君山银针产地哪里?
君山银针茶的口感
君山银针用多少度的水来泡?
名茶君山银针产于什么地方?
泡君山银针需要洗茶吗?
君山银针茶叶适用人群