安徽名茶霍山黄芽外形似雀舌、叶色嫩黄、芽叶细嫩多毫、汤色黄绿清明，香气鲜爽，有熟栗子香，滋味醇厚回甜，叶低黄亮，嫩匀厚实，是黄茶中的精品，因此，下面小编就给大家介绍一下霍山黄芽新茶上市时间吧！
霍山黄芽上市时间
霍山黄芽新茶上市时间为4月前后，霍山黄芽依其品质分为特一级、特二级、一级和二级。外形挺直微展，色泽黄绿披毫，香气清香持久，汤色黄绿明亮，滋味浓厚鲜醇回甘，叶底微黄明亮。
霍山黄芽采摘标准
霍山黄芽分为黄小茶和黄大茶，两类茶叶采摘标准不同。黄小茶也就是通常说的霍山黄芽主要采摘标准为：一芽一叶、一芽两叶、一芽三叶。黄大茶采摘标准较为宽松，一般是一芽四五叶，茶叶外观比较大。
霍山黄芽产于什么地方
1、霍山黄芽主产于安徽霍山县海拔600米以上山区金竹坪、金鸡山、金家湾、乌米尖等地。
2、黄芽产区位于大别山北簏，地处县境西南的深山区，可谓“山中山”。
霍山黄芽产地峰峦绵延，重岩叠蟑，山高林密，泉多溪长，三河(太阳河、漫水河、石羊河)蜿蜒，一水(佛子岭水库)浩淼，年平均温度15oC，年平均降水量1400毫升，生态环境优越。霍山地处大别山腹地，古属淮南道寿州盛唐县，唐代陆羽《茶经》中就有霍山产茶之记载。
3、霍山黄芽现产于佛子岭水库上游的大化坪、姚家畈、太阳河一带，其中以大化坪的金鸡山、金山头，太阳的金竹坪，姚家畈的乌米尖，即“三金一乌”所产的黄芽品质最佳。
4、蒙顶黄芽产地是在四川省名山县蒙山，位于城西十五里，地跨名山、雅安两县，为邛崃山脉尾脊，地势北高南低。
霍山黄芽的基本介绍
1、黄芽制作工艺为烘青，开采期一般在、谷雨前，采摘一芽一叶至一芽二叶初展。
2、黄芽要求鲜叶新鲜度好，采回鲜叶应薄摊散失表面水分，一般上午采下午制，下午采当晚制完。
3、黄芽品质特点是：外形条直微展、均匀整齐、色泽嫩绿微黄显毫，香气清香持久，滋味鲜醇浓厚回甘，汤色黄绿清澈明亮，叶底嫩黄明亮。
4、黄芽制作工艺包括杀青、毛火、摊放、足火、拣剔复火等五道工序。
温馨提示：
霍山黄芽的上市时间是在4月份作用，但是具体几月份上市也是需要根据具体的情况来看的喔！
