君山银针多少泡?君山银针的冲泡次数

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时间:11-16 18:00认证作者:佚名
  君山银针,属于绿茶类,为我国十大名茶之一,最早产于唐朝,清朝时期被列为宫廷御用茶品。不仅具有很高的观赏价值。其泡出的茶香也是甘醇爽口让人回味无穷,当然的,冲泡也很重要,特别是冲泡的次数,具体如下!
君山银针多少泡?君山银针的冲泡次数
  君山银针的冲泡次数
 
  君山银针这种茶喝起来口感醇厚且柔滑,味道清香,虽是黄茶却有绿茶清爽的味道。至于君山银针能够冲泡几次,这得视各位茶友的喜好来决定了。一般来说,好的茶叶都可以冲泡六次以上,但是君山银针是一种黄茶可能并不能与岩茶长远的香气相比,但是还是可以冲泡蛮多次的。
 
  冲泡到第六次的君山银针也许味道不再那么的醇厚,但却会更加的清淡、鲜嫩,如果喜欢喝浓厚茶味的茶友就不要冲泡太多次,而喜欢清香淡雅的茶友则可以泡多两次哦!
君山银针多少泡?君山银针的冲泡次数
  君山银针的冲泡方法
 
  1、赏茶
 
  赏茶是品茶的第一步,先要取出适量的君山银针,将其置于洁净的茶盘中,供宾客欣赏。
 
  2、洁具
 
  然后用开水预热一下茶杯,并清洁茶具,然后擦干杯子里的水珠,以免茶芽吸水导致茶芽的竖立率降低。
 
  3、置茶
 
  接下来将茶匙枞茶叶罐中取出君山银针大约3克,将其放置茶杯中,待泡。
 
  4、高冲
 
  冲泡君山银针用约70℃的热水,利用水的冲力,先快后,慢的冲入茶杯的二分之一处,使得茶芽湿透。然后再继续加水,到杯子的七八分处,盖上盖子等待,约五分钟后即可去掉杯盖。
 
  4、奉茶
 
  之后大约等待十分钟之后即可开始品饮,品饮应该双手端杯,有礼节、有礼貌的奉给宾客。
君山银针多少泡?君山银针的冲泡次数
  君山银针冲泡注意事项
 
  1、主要用具
 
  冲泡君山银针,茶具宜用透明的玻璃杯和玻璃杯盖,杯子高度10~15厘米,杯口直径4~6厘米。每杯用茶量为3克,太多太少都不利于欣赏茶的姿形景观。除此之外,还可以准备公道杯、赏茶盘或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盘、水盂、滤网、热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)等。
 
  2、冲泡用水
 
  用水以清澈的山泉为佳,其次就是井水等。
 
  3、冲泡水温
 
  由于君山银针茶一般采摘春茶的首轮嫩芽,比较细嫩,所以冲泡时水温不宜太高,一般掌握在70℃为宜。
 
  君山银针的特征
 
  君山银针,产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成,芽头肥壮挺直、匀齐,满披茸毛,色泽金黄光亮,香气清鲜,茶色浅黄,味甜爽,冲泡看起来芽尖冲向水面,悬空竖立,然后徐徐下沉杯底,形如群笋出土,又像银刀直立。假银针为清草味,泡后银针不能竖立。
君山银针多少泡?君山银针的冲泡次数
  温馨提示:
 
  用玻璃杯泡茶时切忌用手握杯身,否则会使手纹印在杯壁上。因为是用玻璃杯直接饮用,为不让茶汤苦涩,投茶量要少。玻璃杯在冲水时杯体导热快,小心烫手,拿杯子底部即好。

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