合理饮用君山银针茶功效与作用

  君山银针是中国传统名茶,出产于洞庭湖中的君山。因为它的外形与细如银针而得名,它是黄茶的一种,是一种营养价值和保健功效都特别出色的精品茶叶,只是很多人对君山银针了解不多,不知道它有什么功效,因此,下面小编就给大家具体的介绍一下吧!
合理饮用君山银针茶功效与作用
  君山银针功效
 
  1、益思提神
 
  君山银针含咖啡碱、茶儿素成分,能刺激骨胳肌的收缩,有兴奋中枢神经的作用。此外,君山银针茶叶中含挥发油,清香芬芳,饮后能使人心旷神怡,能起到提神醒脑之功。在工作时,饮一杯君山银针茶,还能振奋精神、提高工作效率。
 
  2、助消化
 
  君山银针茶叶中含有咖啡碱成分,这些成分可以增强胃液的分泌,帮助消化,常饮君山银针茶,十分有利于肠胃功能的健康。
 
  3、降脂减肥
 
  君山银针茶富含氨基酸、茶多酚、维生素、脂肪酸等多种有益成分,有助于清除动脉血管壁上胆固醇的蓄积,同时还能抑制细胞对低密度脂蛋白胆固醇的摄取,常饮有助于消脂减肥哦。
 
  4、护齿
 
  君山银针茶叶含有大量的氟,常饮能摄取足够的氟,以满足人体对氟的需求,有保护牙齿的好处。此外,每天饭后用君山银针茶水漱口,能有效防治龋齿,还能防止口臭呢。
 
  5、防辐射
 
  实验证明,君山银针茶叶含有茶多酚类化合物、脂多糖、维生素C、维生素E、氨基酸等,能抗氧化和清除自由基,具有防辐射的效果,大家不妨多喝哦。
合理饮用君山银针茶功效与作用
  君山银针的保存方式
 
  1、瓦坛保存法
 
  用干燥、无异味、无裂缝的瓦坛,将茶叶用牛皮纸包好,置于坛中,在瓦坛中放置一袋石类,用棉花团将坛口封住,每隔1至2个月换一次石灰。这种方法主要是利用石灰吸潮而使茶叶干燥,缺点是:存放时间太久,茶叶的香气有所降低。
 
  2、冰箱保存法
 
  将茶叶置于能密封的容器中,用透明胶条将盖密封,放入冰箱的冷藏柜中。春天存放,到冬天取出时,茶的色、香、味同存放时基本不变,此方法简便易行。
 
  3、热水瓶保存法
 
  将热水倒干净,即使内壁有垢迹或断了低部的真空气孔的热水器也可用,但要彻底消除水分,然后将茶叶放进去,把瓶盖盖紧。
 
  4、茶叶内膜袋保存法
 
  将干燥的茶叶用软白纸包好后装入其中一只塑料的茶叶内膜袋内,并轻轻挤压,以排出空气,然后用细软绳扎紧袋口,再将另一只塑料袋反套在第一只外,同样挤出空气扎紧,放入干燥、无味、密封的铁筒内。
 
  君山银针的传说
 
  据说君山银针的第一颗种子还是四千多年前女英、娥皇所播种的。后唐的第二个皇帝明宗李嗣源第一次上朝时,太监给他沏茶,开水往杯中一倒,立即就看到一团白雾腾空而起,逐渐形成了一只白鹤。这只白鹤向明宗点了点头,便向着浩瀚的天空飞去。再往杯子里看,杯中的茶叶都整齐地悬空起来,像一个个新出的春笋。过了片刻,又慢慢地下沉,就如同雪花坠落一般。
 
  明宗甚为惊奇,就问太监这是怎么回事。太监回答说:“这是因为用君山白鹤泉的水泡银针茶的缘故。”明宗心里特别高兴,当即下旨把君山银针定为“贡茶”。君山银针在冲泡时,每颗茶芽都立悬在杯中,美极了。
合理饮用君山银针茶功效与作用
  君山银针的鉴别方法
 
  真的君山银针是由没有展开的肥嫩芽头制作出来的,芽头肥壮而挺直,匀齐,色泽呈现金黄色,香气清新,味道鲜美。冲泡时芽尖冲向水面,悬空竖立,然后徐徐下沉落入杯底,如同刚出土的鲜笋,又像银刀直立。假的君山银针为青草味,泡后银针不能竖立。
 
  君山银针的冲泡方法
 
  1、冲泡水温:选择70°左右的开水进行冲泡。
 
  2、冲泡置茶量:取出3克左右茶叶,放入杯中。
 
  3、冲泡用水的选择:以清澈的山泉为佳。
 
  4、冲泡器具的选择:最好选择透明的玻璃杯,并且用玻璃片做盖。
 
  5、先用开水预热茶杯,然后把茶叶放入玻璃杯里,用水壶把开水先快后慢地冲入杯子里,至1/2处,使茶芽浸透。片刻后,再冲至七分满为止,盖上玻璃盖,约5分钟后,就可去掉玻璃盖,饮用。
合理饮用君山银针茶功效与作用
  综上所述,君山银针中含有多种维生素和果糖,它们都具有一定的抗氧化作用,平时人们经常饮用可以起到延缓衰老的重要作用,另外君山银针中还有多种能滋养皮肤的营养成分,女性平时饮用君山银针茶还能起到明显的美容作用,能让她们的皮肤变得越来越好。

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