饮用君山银针的功能与作用

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时间:08-06 00:22认证作者:佚名
  众所周知,君山银针茶是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之,毋庸置疑,适宜饮用好处是很多的,相关的介绍如下!
饮用君山银针的功能与作用
  饮用君山银针的功能
 
  1、君山银针茶具有较强的防癌、抗癌作用,经常饮用,可以延年益寿,还能防止恶性肿瘤的形成。
 
  2、具有很好的提神醒脑之功效,办公室白领经常饮用,对于提高工作效率有非常显著的效果,还能消除疲劳。
 
  3、能够抑制肠胃对脂肪的吸收,有助消化、消脂去腻的功效,食欲不振的人经常饮用,非常有益处。
 
  4、能够让脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢机体功能,经常饮用,有着非常好的减肥作用。
 
  5、君山银针的抗衰老功效是人们广泛认知的,抗氧化作用显著,女性朋友经常饮用,还能美容养颜。
饮用君山银针的功能与作用
  君山银针的产地记载
 
  君山岛是湖南省洞庭湖中的一座小岛,地处岳阳城以西15公里处,与岳阳楼隔湖相望,总面积不到1平方公里,由大小不一的72座山峰组成。君山茶的茶园就围绕着座座山峰,宛如一条碧色玉带。
 
  君山古称湘山、洞庭山、有缘山,还有个别号叫“小蓬莱”,因雾气缭绕,恍如仙境,自古被人们视为“神仙洞府”所在的福地。岛上气候温和,年平均温度为16—17度,气候湿润,君山四面环水,每到春夏季节,湖水蒸发,云雾弥漫,生态环境十分适宜茶树的生长。
 
  君山茶最早始于五代时期,盛于唐朝,后梁时已纳入贡茶,此后一直作为贡品进献皇宫内廷。文成公主出嫁时就选了君山茶带去吐蕃。清朝乾隆皇帝也对此茶赞不绝口。黄翎毛、白毛尖等名称都是君山茶曾经用过的名字。
 
  君山银针的采摘要求
 
  君山银针的采摘要求很高,采摘茶叶的时间只能在清明节前后的7—10天之内,还有九种情况不能采摘:雨天不采、露水芽不采、冻伤芽不采、紫色芽不采、开口芽不采、空心芽不采、瘦弱芽不采、虫伤芽不采、过长过短芽不采。
 
  这就是君山银针的“九不采”。一般一斤的鲜芽需要芽头5—6万个,4斤的鲜芽大概只能制作一斤的干茶,由此可见君山银针的珍贵。
 
  君山银针的故事传说
 
  传说一:君山银针茶——黄翎毛
 
  君山银针茶之所以被人们称为黄翎毛,因茶叶形似羽毛,底色呈金黄,叶肥壮实,毫毛满身并显露;冲泡后犹如黄色的羽毛,每根都竖立而起,香味持久不散。黄翎毛是当时专供皇帝饮用的茶,据传君山银针茶一度被两位皇帝下旨,列为贡茶。
饮用君山银针的功能与作用
  传说二:二皇妃播种
 
  据传君山银针茶的第一颗种子是由四千多年前舜帝的两位皇妃娥皇、女英所播;后来娥皇、女英为舜帝的死,而伤心不已,得知舜帝葬在九疑山上,二位皇妃便一起去南方找寻舜帝的墓地;二位皇妃在九疑山对面的湘江边上攀竹痛哭遥望,二人的眼泪洒落在竹子身上,而形成了现今的南方‘斑竹’;舜帝的死,令二位皇妃痛不欲生,便齐齐跳进了波浪滔天的湘江,化为了湘江女神;因此后人们称娥皇、女英为湘夫人或湘妃。为了纪念二位皇妃,人们将洞庭山改为君山;原本两位皇妃种下的银针茶,也称为‘君山银针茶’,这是君山银针茶的传说一。
 
  传说三:明宗列贡茶
 
  相传唐明宗李嗣源,有一次上朝,侍臣为他沏茶时,让唐明宗看到这样的奇异景象:开水冲进杯子后,冉冉的升起白雾,从茶雾中慢慢的显现出一只白鹤,白鹤朝他轻轻的点三下头,便往蔚蓝的天空翱翔而去;当他低头再看,杯中的茶叶如破土的竹笋崭崭而起,不久又如雪花般缓缓的往下沉落。侍臣见唐明宗好惊奇,于是禀报:“这(银针茶)黄翎毛是用(刘毅井)白鹤泉水冲泡的,白鹤点头飞天是表示对万岁爷的尊敬与臣服,更表示万岁爷你洪福齐天。”唐明宗听后大喜,并立刻下旨将黄翎毛(银针茶)列为贡茶,于是银针茶便成唐时5代的贡茶。
 
  传说四:乾隆列贡茶
 
  相传乾隆皇帝下江南微服私访之时,偶尔品尝到了君山银针茶,乾隆十分喜爱君山银针茶,并称赞该茶的色、香、味、形都极好;后来并下旨将君山银针茶列为贡茶;至此后君山银针茶便开始真正成为历代名茶。
 
  传说五:白鹤茶
 
  据说君山银针茶的原名是白鹤茶,相传初唐时期,有位云游道士叫白鹤真人从海外仙山带回了八株神仙赐予的茶苗,并将此茶苗种在君山上。此后,白鹤真人在君山修建起雄伟矗立白的鹤寺,并挖了一口井,这口井命名为白鹤井,也是此后的刘毅井。
饮用君山银针的功能与作用
  综上所述,君山银针不仅喝起来美味,长期适量饮用还具有提神醒脑,消除疲劳,消食化滞等功效。常喝还对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。

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