蒙顶黄芽多少钱一斤?霍山黄芽成本利润

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时间:11-14 14:42认证作者:佚名
  蒙顶黄芽,是芽形黄茶之一,产于四川省雅安市蒙顶山。蒙顶茶栽培始于西汉,距今已有二千年的历史,古时为贡品供历代皇帝享用,新中国成立后曾被评为全国十大名茶之一,由此可见,蒙顶黄芽是非常好的,那大家知道蒙顶黄芽多少钱一斤吗?具体的价格如下!
蒙顶黄芽多少钱一斤?霍山黄芽成本利润
  蒙顶黄芽多少钱一斤
 
  蒙顶黄芽,原料采自于四川蒙顶山千米以上的黄芽茶,采摘季节是在春分,采摘标准为肥壮的芽头、一芽一叶初展的芽头,采摘要求肥嫩均匀,每500克的成品茶,至少需要数万颗肥壮芽头制成。
 
  特级蒙顶黄芽,茶青采用的是明前全芽头制作,每斤干茶需要4-5万颗芽头。采摘原料芽头,还有“五不采”的讲究,也就是紫芽、病虫为害芽、露水芽、瘦芽、空心芽不采。由此可见,本身制作蒙顶黄芽的成本就比较高。
 
  因此,蒙顶黄芽的价格,一般都是在每斤500元以上的,按照等级分类不同,价格有出入,一些特级价格可以达到5000元一斤,是非常珍贵的了。不过,具体的价格,还是需要以商家报价为准。
蒙顶黄芽多少钱一斤?霍山黄芽成本利润
  霍山黄芽成本利润
 
  根据调查:茶商不同、茶叶企业不同,其利润率也各不相同,导致茶叶价格各异,根据不同企业除了以上茶叶的生产成本、初加工成本、精加或茶商调查:有的为20%利润率,有的为30%利工成本外,名优茶霍山黄芽的价格中还包括利润润率有的为10%利润率,还有的为50%,还有更高的利润率水平。
 
  不同的茶商,不同的企业,其利润率水平不同。赢利水平高的企业往往技术水平和加工效率高,在市场竞争中占居优势;而利润率水平低的企业,其规模、加工效率、技术水平偏低,在市场竞争中处于劣势地位。这主要由于在统一茶叶市场上,购买的鲜叶价格相同,加工技术水平、加工效率高的企业其加工成本降低,加工质量水平也高,市场销售好,竞争处于优势;而技术水平低,加工效率低的企业,其加工成本高,产品质量水平低,市场销售较差,致使其竞争处于劣势地位。
 
  霍山黄芽的特征
 
  霍山黄芽外形条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫,香气清香持久,汤色黄绿清澈明亮,滋味鲜醇浓厚回甘,叶底嫩黄明亮,为黄茶类中之精品。霍山黄芽产区主要位于大别山北簏,地处县境西南的深山区,可谓“山中山”;其中以大化坪的金鸡山、太阳的金竹坪、诸佛庵的金家湾、姚家畈的乌米尖、东西溪的杨三寨比较出名,即“三金一乌一寨”所产的黄芽品质最佳。
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  霍山黄芽的等级
 
  1、特一级
 
  鉴赏特一级的霍山黄芽,可以从茶叶的茶青嫩绿程度上看,一般特一级的一芽一叶初展程度会达到九成以上,外形旗枪,额热切茶叶色泽比较嫩绿,稍稍带有微黄色泽的披毫,品味起来香气更是回味无穷。
 
  2、特二级
 
  对于特二级的霍山黄芽鉴赏,方法一样,特征却有一定的差异,旗枪的茶叶含量可能只达到八成,品味起来必然会稍比特一级的茶一些些,但同样是香气回荡。
 
  3、一级
 
  霍山黄芽的一级鉴赏,就不是从有多少茶青是嫩绿的,而是看有多少茶叶含量是比较老的,相对较少的则更优质,而一级霍山黄芽呈现的外形有低于三成是雀舌,还算比较匀齐醇甘。
 
  4、二级
 
  鉴赏二级的霍山黄芽,可想而知,等级越低,茶叶质量会更差一些,像二级的霍山黄芽采用的老茶叶较多,有几乎一半,而且色泽带有微黄,香气清新,但是难以持久,这就是二级的霍山黄芽鉴赏结果。
 
  冲泡霍山黄芽注意事项
 
  1、忌用保温杯冲泡
 
  冲泡茶叶,不建议用保温杯冲泡,新疆昆仑山和田玉枣,因为茶水较长时间保持高温,茶叶中部分芳香油益处,会导致香味减少。
 
  2、忌沸水冲泡
 
  不要用沸水冲泡蒙顶黄芽,否则的话会减少很多营养物质,还很容易溶出过多的鞣酸物质,让茶叶带有苦涩味道。
 
  3、泡茶时间不要长
 
  冲泡蒙顶黄茶,茶叶浸出时间最好是在4-6分钟时间饮用;注意浸出时间不要太长,否则的话很容易产生苦涩味哦。
 
  4、不要泡浓茶
 
  需要注意,一杯蒙顶黄茶,一般只需要3克左右即可;太浓的茶叶,会影响口感,而且还会影响身体健康。
蒙顶黄芽多少钱一斤?霍山黄芽成本利润
  综上所得,蒙顶黄芽还是中国十大名茶之一。蒙山的气候和环境为它的生长创造了很好的条件。2018年蒙顶黄芽新茶的价格一斤在700到3000之间。当然这是普通品质的价格,要是高品质,价格也会相应的增长!

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