龙井茶和铁观音哪个好喝?龙井茶与铁观音茶的区别

  龙井茶属于绿茶,是绿茶之首,也是中国名茶之首,不管是口感还是功效都是非常好的;而铁观音茶一直以来都是以口感好著称,那大家知道龙井茶和铁观音哪个好喝吗?不知道的话下面我们就来了解一下吧!
龙井茶和铁观音哪个好喝?龙井茶与铁观音茶的区别
  龙井茶的口感
 
  香气清高鲜爽,滋味甘甜,茶汤清碧,悦目动人之感。品饮欣赏,齿颊留芳,沁人肺腑。龙井茶的特点是香郁叶醇,非浓烈之感,宜细品慢啜,非下功夫不能领略其香味特点。清代茶人陆次之曾赞曰:龙井茶,真者甘香而不洌,啜之淡然,似乎无味,饮过之后,觉有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味,仍至味也。为益于人不浅,故能疗疾,其贵如珍,不可多得。
龙井茶和铁观音哪个好喝?龙井茶与铁观音茶的区别
  铁观音的口感
 
  1、(清)清香型
 
  清香型的铁观音,是轻微发酵茶,清香型铁观音的口感是非常好的,它讲究“清汤绿水”,清汤、鲜度和“青酸”“歪酸”都是其清香的代表,如果你喜欢喝口感清淡一点的,那不妨试试这样的。
 
  2、(酸)鲜香型
 
  鲜香型的铁观音也是属于轻发酵茶,而相对于清香型铁观音来说,鲜香型铁观音会更强调其鲜味,“鲜酸”和“拖酸”都是鲜香型茶叶的代表,这种茶在市场很难买到。
 
  3、(韵)韵香型
 
  韵脚香型铁观音会有一种独特的滋味,它是处于清香和浓香之间的一种茶叶,不仅口感纯正还非常耐冲泡。
 
  4、(浓)浓香型
 
  浓香型的铁观音是属于传统的半发酵茶,非常适合一些资治通鉴深的茶友饮用,它的口感比较重,茶叶的成色也不会很好,虽然口感重,但它却是最为纯正的,浓香型茶水呈现出深金黄色,喝起来很醇厚。
 
  5、(陈)炭焙型
 
  这种炭焙型铁观音在传统半发酵茶之后再用森炭进烘焙5到12个小时,这种茶口感更好,传统又正味,而且口感极为顺滑,还有天然的火香味,口感超特别。
龙井茶和铁观音哪个好喝?龙井茶与铁观音茶的区别
  龙井茶和铁观音的区别
 
  1、品种
 
  西湖龙井是我国著名的绿茶,产地位于浙江杭州西湖那一带,到如今已经有了一千二百多年的历史了。龙井茶色泽碧绿,闻起来香气很浓郁喝起来的口感甘醇又爽口。不过龙井茶的产地不同,所以也分为西湖龙井,钱塘龙井以及越州龙井这三种。
 
  而铁观音则属于乌龙茶类,也是十大名茶之一的代表。乌龙茶处于绿茶和红茶之间,属于半发酵类的茶,铁观音香气醇厚,是天然的饮品。
 
  2、外形
 
  绿茶类的西湖龙井外形扁平光滑,茶叶形状看起来有些尖削,茶芽要比茶叶长。西湖龙井茶叶外形色泽非常嫩绿,冲泡以后的汤色明亮又呈清澈明亮的嫩绿色。而香气一般都是清香或者嫩栗香的味道,有些龙井茶有一股高火香,总之喝下去让人难忘就是了。
 
  铁观音属于青茶,是半发酵茶种类。其外形茶叶有些卷曲,但圆结又肥壮,整体看起来很均匀,色泽看起来像砂绿色。冲泡后的铁观音汤色金黄浓艳,很像琥珀,闻起来有着天然的兰花香,香味悠久。
龙井茶和铁观音哪个好喝?龙井茶与铁观音茶的区别
  综上所述,铁观音茶与龙井茶都是非常好的茶叶,但是要问两者之间哪一种口感比较好的话,这还真的没法说,因为毕竟每一个人的喜好是不同的!

买好茶 上茶窝
买好茶 上茶窝 正品保障 品类齐全
查看

相关推荐

武夷岩茶“岩韵”新解

武夷岩茶“岩韵”新解

贡茶的历史及影响

贡茶的历史及影响

看了又看

普洱茶和铁观音哪个减肥?
普洱和铁观音能一起喝吗?铁观音和普洱茶不建议一起喝!
普洱和铁观音是绿茶吗?普洱和铁观音是什么茶?
正味铁观音的特点,正味铁观音——铁观音茶的优质种类
正味铁观音特点是什么?简述正味铁观音的独特之处
正味铁观音是什么香型?铁观音茶有哪些香型?
正味铁观音是什么型?正味铁观音——清香型
正味铁观音口感,正味铁观音好喝吗?
正味铁观音什么样的?正味铁观音有什么特点?
喝铁观音能减肥吗?喝铁观音茶帮助减肥!
哪里的铁观音茶叶最好?铁观音茶的产地简述
哪种铁观音好喝?铁观音茶怎么喝?
泡铁观音要闷吗?冲泡铁观音茶需要注意什么?
哪种铁观音味道特别香?浓香型最为浓郁!
武夷大红袍是乌龙茶吗?大红袍属于乌龙茶
武夷大红袍分类,武夷大红袍的种类简述
水仙肉桂大红袍哪个好喝?水仙肉桂大红袍口感的口感好吗?
水仙肉桂大红袍属于什么茶?乌龙茶的种类
水仙是大红袍吗?水仙与大红袍的区别
水仙岩茶与大红袍区别,水仙岩茶与大红袍的不同之处