大红袍属于什么红茶?大红袍属于乌龙茶!

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时间:08-18 16:18认证作者:佚名
  大红袍生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上,茶树所处的峭壁上,有一条狭长的岩罅,岩顶终年有泉水自罅滴落,所以大红袍的品质非常的好,但是大红袍茶不属于红茶,是属于乌龙茶,具体如下!
大红袍属于什么红茶?大红袍属于乌龙茶!
  大红袍属于乌龙茶
 
  大红袍属于乌龙茶,大红袍是武夷岩茶中品质最优异者。武夷岩茶产于福建的武夷山。 在中国茶叶分类里有红茶,绿茶,青茶之分.青茶的代表类别是乌龙茶,而乌龙茶有武夷岩茶和安溪铁观音之别.大红袍是武夷岩茶的扛鼎之品. 生长在武夷山脉的茶叶独领山水灵气,山间岩缝和沟壕的特别土质赋予大红袍一种坚韧,醇厚的品质.传统的烘焙方式更增添了大红袍茶类特有的与木有关的碳香和火香。
 
  大红袍的特征
 
  大红袍外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。
大红袍属于什么红茶?大红袍属于乌龙茶!
  大红袍的名字由来
 
  红袍的品牌地位是由历史积累,文化底蕴、绝佳的品质等因素决定,加上多年来武夷山旅游线路的推出,来武夷山旅游的人,大部分看过九龙窠的大红袍,听说过大红袍神奇的传说,品尝过驰名中外的福临门大红袍,武夷山大红袍的名气随之名播四海。
 
  武夷大红袍,因早春茶芽萌发时,远望通树艳红似火,若红袍披树。传说中在明朝年间一个赶考举人路过武夷时,突然发病,腹痛难忍,当时有位来自天心岩天心寺的僧人取出采自寺旁岩石上生长的茶泡给他喝,病痛即止,不药而愈,举人后来考取了状元,为了答谢和尚,专程前来拜谢,并将身穿的状元袍披在那株茶树上,该茶因而得名“大红袍”。
大红袍属于什么红茶?大红袍属于乌龙茶!
  大红袍的功效
 
  武夷岩茶品种优良,生态条件优越,制作工艺独特,它所含的茶多酚、生物碱、氨基酸、矿物质、维生素、芳香物等明显优于其它茶类。武夷岩茶采摘的是嫩梗带叶的成熟鲜叶,经过特殊的“做青”工艺制作,将梗脉中内含物带至叶面,而嫩梗中涩感弱非脂型儿茶素含量是叶面的两倍,茶氨酸茎梗含量是面叶的五倍,这些有益物质通过“做青”从梗脉向叶面分布,使叶面的儿茶素、氨基酸组成发生变化,更加丰富。
 
  据中国预防医科学院营养与食品卫生研究所实验证实,武夷岩茶有抗衰老、防癌、提高免疫力、防治心血管病、减肥和美容、保护泌尿器官的,还对消化器官和牙齿的保健、防止眼病、止渴、除疾、清凉解毒、兴奋神经中枢、消减疲劳、醒酒、解除酩酊、沉淀有害离子、消炎杀菌、抑制病毒、抗辐射、治辐射内外损伤等产生功效。
大红袍属于什么红茶?大红袍属于乌龙茶!
  总会上所述,大红袍属于半发酵茶,富含钾、钙、镁、锌、锰、硒等矿质元素,如含锌量每千克高达112毫克。锌能明目,钾能促进血钠的排除,硒被称作“生命奇效”元素,值得品鉴!

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