乌龙茶亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类，是所有的茶叶种类中最适宜减肥的茶叶，具体如下！
喝乌龙茶减肥的原理
乌龙茶的茶叶经过适度的发酵后，成为半发酵茶，在这个简单的过程中，产生了乌龙茶独含的多酚。而这种乌龙茶多酚，在进入体内后，会激活各项身体机能，特别是促进中性脂肪的燃烧，提高能量消耗率，并且有效抑制血液中胆固醇的增加，确实能让你健康减肥瘦身!
乌龙茶除了多酚，还含有一种苦涩成分“单宁酸”，单宁酸与脂肪的代谢有着密切的关系，从而帮你溶解体内积聚已久的脂肪，并让其更容易代谢。不但如此，常喝乌龙茶还能帮你清除体内积聚物，消脂灭脂，抗衰老抗氧化，因此是非常适合女性的减脂瘦身饮品哦!
喝乌龙茶的禁忌
1、忌空腹饮用
空腹饮用乌龙茶可稀释胃酸，降低食物的消化能力，加上胃肠是人体吸收最重要的器官，致使茶叶中不良成分大量入血，将引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
2、忌睡前饮茶
乌龙茶还有丰富的茶多酚等元素，如果睡前饮用它，很容易导致我们产生足够的兴奋情绪，将很难在正常的作息时间内得到入眠和休息!
3、忌饮冷茶
乌龙茶冷后性寒，对胃不利，还可能引发冷感冒;乌龙茶茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，冷茶入体内，使体内得不到足够铁的来源，加剧有患贫血疾病的患者病情恶化!
4、忌生理特殊时期饮茶
茶叶有分解脂肪的功能，营养不良的人，再饮茶分解脂肪，会使营养更加不良。茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展。
乌龙茶的禁忌人群
1、缺钙或骨折患者
因为茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收，同时还能导致缺钙和骨质疏松，使骨折难以康复。
2、神经衰弱或失眠症患者
由于茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用，故这类病人若饮茶会使大脑处于极度兴奋状态而得不到休息。
3、发烧患者
茶叶中所含茶碱能增高人体温度，使药物的降温作用大减乃至消失。
4、便秘患者
因为茶叶的多酚类物质对肠胃黏膜具有一定的收敛作用，因此便秘患者若喝乌龙茶会加重便秘。
5、溃疡病患者
因为乌龙茶中的茶碱会降低磷酸二酯酶的活性，使胃壁细胞分泌大量胃酸。胃酸过多必然会影响到溃疡面的愈合，同时也会抵消某些抗酸药物的疗效。
6、泌尿系统结石患者
由于茶叶中含有较多的草酸，饮茶将会加重结石的发展。
7、贫血患者
特别是患缺铁性贫血的病人不宜饮用乌龙茶，乌龙茶的鞣酸可使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物，往往使病情加重。
8、肝、肾病患者
因为茶中咖啡因要经过肝脏、肾脏新陈代谢，对肝、肾功能不全的人来说，不利于肝、肾脏功能的恢复。
9、高血压及心脏病患者，乌龙茶中的咖啡因对人体血液、血压有激发作用。饮茶过多会加快血液流动，使血压升高，甚至有可能出现心律不齐。
综上所得，喝乌龙茶是可以帮助减肥的，但是喝乌龙茶减肥，不能因为想立竿见影就随意增加用量，要知道喝得太多、瘦得太厉害，反而会损害身体健康！
