如何买到性价比高的铁观音?

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时间:12-05 16:37认证作者:佚名
  铁观音在市场上的价格比较多样化,差一点的50元就可以买到一斤,好的则在500元每斤,对于这样的价格差异,很多茶友都会担心高价买到劣质茶,那么,如何买到性价比高的铁观音?下面小编将为您介绍一下。
如何买到性价比高的铁观音?
 
  区别铁观音的好坏
 
  要买到好的铁观音茶,您首先需要了解铁观音的好坏品质鉴定方法:
 
  1.干看外形:主要是观察铁观音的外形、色泽、匀净度和闻茶米的香气。凡外形肥状、重实、色泽砂绿,干茶(茶米)香气清纯的,此类茶即观音特征明显均为上品茶;反之为次品茶。
 
  2.湿评内质:茶叶经沸水冲泡后鉴别其香气、汤色、滋味和叶底。
 
  ①嗅香气:先嗅香气是否突出,再区别香气高低、长短、强弱、纯浊。嗅香时采用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的方法。凡香气突出,香气清高,馥郁悠长的,均为上品;反之为次品。
如何买到性价比高的铁观音?
 
  ②尝滋味:用茶匙舀取适量的茶汤入口(一定不要太多),通过舌头在口腔中作吮吸打转滚动,使口腔各部位的味细胞作出综合的滋味感应。凡滋味醇厚,醇而带爽,厚而不涩,富有品种“韵味”特征的,均为上品;反之为次品。
 
  ③看汤色:看茶汤的颜色深浅、明暗、清浊等。凡汤色橙黄明亮的(简称是绿豆汤)的为上品;暗浊的为次品。
 
  ④观叶底:经沸水冲泡过的茶叶(称为“叶底”,俗称“茶渣”),倒入盛有清水的盘中,观察叶底。凡叶底柔软、“青蒂绿腹”明显的,均为上品;反之,为次品。
如何买到性价比高的铁观音?
 
  如何买到性价比高的铁观音?
 
  1、香型不同价格不同
 
  品质不一样,等级就不同,价格也不同。铁观音有许多种香型,同一香型的铁观音又有不一样等级,不一样等级的铁观音质量不一样,自然价格也有高有低了。通常浓香型价格稍高于清香型,陈香型价格稍高于浓香型,这是由于它们加工成本不一样决定的。
 
  2、采摘季节因素
 
  铁观音是一年四季都出产的茶,即:春、夏、暑、秋。季节不一样,铁观音出产的质量就有很大差异,价格也会不一样。一般来说秋茶品质最好,价格要略高于春茶,而春茶的价格比暑茶高,暑茶的价格要比夏茶高。至于铁观音冬茶,个别地方有生产,俗话说“物以稀为贵”,所以铁观音冬茶的价格也是不低的。
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  3、进货渠道
 
  由于商家的进货途径是不一样的,铁观音的成本是不一样的,所以致使了铁观音的销售价也有着区别。铁观音进货如果高进就可能高出,所以商家专业不专业也直接影响了铁观音价格。
 
  4、产地因素
 
  如今的铁观音产地实在是很多,通常来说安溪铁观音价格最高,而内安溪的价格比外安溪略高一些;外安溪铁观音的价格要比华安县铁观音更高一些,华安县的铁观音要比安溪以外的其他地方价格高一些。但是,不管怎么样,价格永远和品质成正比的,最终的决定权是在消费者口中。
 
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