一包铁观音泡多少水

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时间:01-12 17:01认证作者:佚名
  铁观音原是茶树名,属于乌龙茶类,而乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,既有红茶浓鲜味,又有绿茶清芬香。是很多的人都喜欢喝的茶饮,那一包铁观音泡多少水大家知道吗?不知道的话下面小编就给大家介绍一下吧!
一包铁观音泡多少水
  一包铁观音泡多少水
 
  以7克干茶叶配80-90CC的容器为适宜。
 
  茶叶置于盖碗内,冲入95度开水后盖上碗盖,按出水时间后,扣住碗盖,将茶水慢慢逼入已放置滤网的公道杯中,将公道杯中的茶水倒入茗杯饮用。
 
  如需增加闻香过程,则将公道杯中的茶水倒入闻香杯中,再将茗杯倒扣住闻香杯,翻转,移开闻香杯闻香,饮用茗杯中的茶水。
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  铁观音茶的冲泡步骤
 
  1、取适量茶叶(一般一泡茶8克)放置于盖碗中,用沸水冲泡。
 
  2、用盖子刮去泡沫。
 
  3、快速将茶冲倒于杯中。杯上放置滤网,可滤去碎茶叶。由于这第一道茶水主要是洗茶,并不饮用,故而快冲快出为好。
 
  4、用杯中的第一道茶水冲洗滤网和茶杯。
 
  5、洗好杯子后,再用沸水冲泡第二道茶水,盖上盖子。
 
  6、第二道茶水通常浸泡15秒即可出水,将茶水倒于杯中。可根据各人喜好稍作调整,觉得淡了就延长一点,觉得浓了就缩短一点。
 
  7、将杯中的茶水倒于茶杯中品饮。
 
  8、细细品味铁观音的韵味之后,揭开盖碗冲泡下一道茶水。
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  铁观音营养功效
 
  1、美容减肥抗衰老
 
  安溪铁观音的粗儿茶素组合,具较强抗氧化活性,可消除细胞中的活性氧分子,从而使人体免受衰老疾病侵害。安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比,高于其他茶叶,其中尤以含氟量高名列各茶类之首,对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。1979年和1984年日本两度掀起“乌龙茶热”,安溪铁观音更是被誉为“美容茶”、“减肥茶”。
 
  2、交友养性心情好
 
  安溪铁观音作为优质茶,在待客、交友和个人修身养性方面,功效独特。安溪铁观音需要冲泡,待客时要烧水洗杯,准备过程宾主嘘寒问暖;客人边品茶边与主人叙旧,过程十分融洽亲和,故而程序化冲泡品饮,使人心静利于养性怡情。
 
  3、防癌增智人聪明
 
  安溪铁观音含硒量很高,在六大茶类中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病,抑制癌细胞发生和发展。同时安溪铁观音对增智还有功效。英国科学家发现,人体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶叶是碱性饮料,安溪铁观音碱性显著,因此常饮能调节人体酸碱平衡,提高人的智商。安溪铁观音中的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高,这些物质与大脑发育关系密切,对提高人的智力产生良好影响。
 
  铁观音储存方法
 
  对于茶的保存,一般都要求低温和密封真空,这样在短的时间内可以保证铁观音的色香味,但是在实际的保存中会经常出现茶叶保存时间虽不长,但色香味却均不及开始泡饮的情况,原因在于茶叶发酵后的烘干程度。采用的茶叶制作技术朝轻发酵的方向转变,这中间感德的茶叶就是比较典型的代表,在轻发酵中,茶叶容易体现高昂的兰花香,茶汤也比较漂亮(呈现标准的绿豆汤),但是要让干茶叶体现香气,一般情况茶叶就不会烘得太干,茶叶含一定的水分,这样的茶叶在后期保存时一定需要注意茶叶的低温和密封,以减少水分在茶叶中的作用。如果茶叶烘得比较干,入手感觉很脆很干爽,这样的茶叶对低温的要求就比较低。
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  温馨提示:
 
  铁观音茶虽然比较耐泡,但是喝铁观音茶的时候最好是不要喝浓茶,但是对于一包铁观音泡多少水,这是需要根据茶叶的品质来决定的!
 

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