闽南乌龙茶的产地

  乌龙茶品种主要分闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙和台湾乌龙四大类,是以产地来划分的,闽南乌龙茶是福建南部产的一种茶叶。闽南主要品类有铁观音、黄金桂、闽南水仙、永春佛手以及闽南色种。闽南乌龙茶的产地分别是:
闽南乌龙茶的产地
  铁观音
 
  福建安溪县既是世界名茶的故乡,也是全国名茶乌龙茶的发源地,又是福建省乌龙茶出口的基地县市。安溪产茶历史悠久,自然条件得天独厚,茶叶品质优良。
 
  铁观音主产区在西部的“内安溪”,这里群山环抱,峰峦绵延,云雾缭绕,年平均气温15—18度,无霜期260—324天,年降雨量1700—1900毫米,相对湿度78%以上。土质大部分为酸性红壤,PH值4.5—5.6,土层深厚,特别适宜茶树生长。
 
  感德镇荣获中国铁观音第一镇之称号,海拔较高,属内地带,高山地理位置及气候独特。
闽南乌龙茶的产地
  2007年其,龙涓茶叶崛起,成为安溪铁观音的“后起之秀”。龙涓乡土地辽阔,基地可以建设得有规模,便于规范化管理。龙涓全乡林地面积35.76万亩,境内有半林、水云波两大林场,森林覆盖率68.5%。
 
  闽南乌龙茶以铁观音为代表,铁观音是中国十大名茶之一,属于青茶类。铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。
 
  黄金桂
 
  黄金桂原产于安溪虎邱罗岩村,是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。
闽南乌龙茶的产地
  闽南水仙
 
  闽南的十几个县、市也相继种植水仙品种,都以永春水仙制法加工成乌龙茶。鉴于水仙茶已在闽南广泛种植加工,统称为闽南水仙,永春成为闽南水仙的发源地。
 
  永春佛手
 
  永春佛手,福建省永春县特产,中国国家地理标志产品。2006年12月28日,原国家质检总局批准对“永春佛手”实施地理标志产品保护。
 
  永春佛手地理标志产品保护范围以福建省永春县人民政府《关于界定永春佛手茶地理标志产品保护范围的请示》(永政文[2006]65号)提出的范围为准,为福建省永春县现辖行政区域。
闽南乌龙茶的产地
  以上就是对闽南乌龙茶的产地的介绍了,如上所示,不同品种的乌龙茶的产地是不同的。
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