武夷岩茶肉桂价格多少合适

 

　　1、牛肉，指的是牛栏坑所出产的肉桂；而牛栏坑，作为武夷山岩茶的核心产区，一般称为正岩。因而现在大家提到的天价正岩肉桂，其实就是指牛栏坑所出产的肉桂：“牛肉”。现如今，“牛肉”的热度极高，产量有限，据传牛栏坑肉桂一年的产量不超过2000斤，普通的“牛肉”价格一般也得2000多元一斤，而高品质的肉桂价格达到上万元一斤也是比较普遍的；加上各种商业宣传，牛栏坑肉桂市场价甚至可达到10万元以上一斤。

 

　　2、马肉，指的是马头岩所出产的肉桂，素有“香气易成，滋味难求”之说的马头岩肉桂也受到茶友的热捧。马头岩，因岩石形似马头而得名，其产茶范围为东起大王峰、南起天游峰、西起三仰峰、北起大红袍产区（九龙窠），产量也极为有限，价格也是不菲，普通的“马肉”价格一般得1000元以上一斤，而优质特级的马头岩肉桂可以达到2000元以上一斤。

 

　　3、慧肉，指的是慧苑坑所出产的肉桂；另外，前面所提到大名鼎鼎的“三坑两涧”所出产的岩茶肉桂，其实就是指牛栏坑、慧苑坑、大坑口合称“三坑”，流香涧和悟源涧合称“两涧”。这些所出产的肉桂价格也不便宜，一般也得上千元以上一斤。

 

　　4、外山肉桂，除了这些威名遐迩的肉桂茶外，还有价格差很多的半岩肉桂、拼配的肉桂；加上现在肉桂的名气比较大，各地也都推广种植，因而就产生了价格更便宜的外山肉桂等。当然，这些肉桂的价格就比较低些，一般两三百元就能买到，甚至更低，因而茶友们在购买肉桂茶叶时得注意查看产地加以区分。

 

　　肉桂茶是一种半发酵的茶叶，按加工方式来看应该属于乌龙茶的一种，而从地域分类上来看，则属于武夷山岩茶的一种，而且是武夷山岩茶中的精品，它早在清朝时就已负盛名，进入现代社会后，肉桂茶依然以其香气辛锐而持久的高香而备受欢迎，各种茶叶具有条索紧结卷曲，而且色泽褐绿，油润有光而著称。

 

 

　　1、杀菌解毒

 

　　肉桂茶叶是一种养生保健茶，杀菌解毒是它的主要功效，它能消灭人体内的多种致病菌和敏感菌，而它含有的黄酮化合物再被人体吸收后，还能增强人体的抗病毒能力，并能加快人体内多种有毒物质分解，能让它们随身体代谢排出体外。肉桂茶中含有的活性酶还能加快人体脂肪分解和代谢，人们在食用肉类食材后及时和肉桂茶叶能起到消食去腻的重要作用。

 

　　2、预防骨质疏松

 

　　肉桂茶叶中含有大量的儿茶素和茶多酚，这些都是天然活性成分，它们被人体吸收后能清除人体细胞中的活性氧因子，另外肉桂茶叶中还含有丰富元素磷，这种物质能促进人体对钙的吸收，经常饮用能促进骨骼发育，也能预防骨质疏松，而且它对人类的牙齿也有明显保护作用。

 

　　3、抗辐射

 

　　肉桂茶叶还能增强人体的抗辐射能力，它能调节人体免疫功能，能让人体免疫力明显提高，可阻止辐射性物质对人体产生伤害。肉桂茶叶还是一种典型的碱性饮品，它能维持人体内部环境的酸碱平衡，经常饮用能预防酸性体质出现也能防止人体因酸性物质过多而导致细胞癌变，如果能坚持经常喝肉桂茶叶还能让癌症发病率明显下降。

 

　　1、高冲注水的时候，有些细节方面的事情是需要注意一下的，而且要尽量避免被烫伤。那么高冲注水一般都会有茶沫出现，此时可用壶盖轻轻刮去，然后再用清水洗净，清洗时将壶盖移到水盂上方，右手持壶倒水即可，注意倒水要轻，以免水温太高而烫伤手。

 

　　2、双手温杯时，将品茗杯放入最靠近的一个品茗杯中。拇指抵住靠近泡茶者一侧，中指、无名指、小指一同扣住杯底，食指转动杯身另一侧，如同狮子滚绣球一般，使得杯身内外充分接触预热。品茗杯预热后，其他两个杯子无须再滚洗，双手拿起杯子摇动手腕即可弃入茶盘中。

 

　　3、在斟茶入杯的过程中，盖碗的倾斜角度不宜过大，同时要留点时间盖碗，让盖碗慢慢滴尽茶汤，切不可让茶一下倒出，而不停抖动它，这样既不雅致，也毫无动作美。

　　与牛栏坑肉桂相比，宋朝人民喝龙凤团茶，简直可以用“败家”二字来形容。虽说牛栏坑肉桂和龙凤团茶一样，都是有高级感的茶，但牛栏坑肉桂更接地气。只要您有诚意，还是能得到的，不存在“茶不可得”的情况，也不存在。