名茶铁观音茶产地在哪里

  安溪铁观音,是一种特殊农产品,讲求“天、地、人、种”四者和谐,安溪几大茶产区的铁观音既有普遍性又有各自的个性,可谓百茶争芳,平分秋色。多样性就是安溪铁观音的最大魅力!那产地是在哪里呢?相关的介绍如下!
名茶铁观音茶产地在哪里
  铁观音茶的产地
 
  正宗的铁观音茶叶是产自福建省泉州市安溪县,安溪县以茶叶闻名全国,号称中国茶都,位居中国重点产茶县第一位。
 
  安溪地处戴云山东南坡,按地形地貌之差异,有内外安溪之分,内安溪占据全县茶叶总产量的80%,包括蓝田、西坪、虎邱、大坪、长坑、祥华、感德、剑斗等十几个主要产茶乡镇,铁观音主产区就在西部的“内安溪”。
 
  铁观音的生长环境
 
  1、环境:群山环抱、峰峦绵延、云雾缭绕,
 
  2、气候:年平均气温15-18度,无霜期260-324天,年降雨量1700-1900毫米,相对湿度78%以上,有“四季有花常见雨,一冬无雪却闻雷”之谚。
 
  3、土质:酸性土壤,PH值4.5-5.6,土层深厚,特别适宜茶树生长。
 
  内安溪有三个茶乡镇的铁观音特别有特色。
名茶铁观音茶产地在哪里
  祥华铁观音的基本介绍
 
  高端铁观音绝大部分来自安溪祥华,祥华海拔教高,所以祥华铁观音也属于高山茶。
 
  特点:
 
  1、香气浓:有如兰花之幽雅,久闻不厌。
 
  2、汤色清淡:淡绿,清澈见底,清甘爽朗
 
  3、持久耐泡:香气具高山韵叶
 
  4、少农药:因其高海拔地理位置及气候缘故,虫害肥料农药较少。
 
  西坪铁观音的基本介绍
 
  特点:
 
  1、汤浓:头泡、二泡的茶汤水色泽清淡,三泡之后汤色呈黄绿色,中酸有甘,甘中带香。
 
  2、韵明:安溪铁观音特有的“观音韵”很明显,喝后口喉有爽朗的感觉。
 
  3、微香:虽香但悠悠然不强烈。
 
  感德铁观音的基本介绍
 
  特点:
 
  1、口味纯正:茶入口茶味充溢无异味
 
  2、汤醇:汤水厚实有稠感,即俗称的“茶水好”
 
  3、回甘强:茶水入口后,留于舌的茶感清甘爽朗,强烈持久。
名茶铁观音茶产地在哪里
  铁观音的种类有哪些
 
  1、清香型
 
  清香型安溪铁观音,成品茶色泽乌绿润泽,冲泡之后汤色金黄透亮,香气清幽,滋味醇厚,略带苦涩,音韵明显,鲜爽回甘。
 
  2、韵香型
 
  韵香型安溪铁观音,成茶色泽墨绿光润,冲泡之后澄明,黄中有绿,清澈明亮,香气高扬,滋味浓醇,音韵足,回甘度好。
 
  3、浓香型
 
  浓香型安溪铁观音,干茶色泽轻黑微黄,冲泡之后茶汤色浓黄清透,香气浓重,口感纯正,滋味醇厚甘爽。
 
  4、陈香型
 
  陈香型安溪铁观音,是浓香型的延伸,拥有浓香型安溪铁观音的醇厚浓韵,又有独特的陈香,色泽褐润,汤色红浓明亮,滋味浓醇回甘。
 
  铁观音茶叶营养价值
 
  经过现代科技的分离和鉴定,安溪铁观音茶叶含有大量的茶多酚类、植物碱、蛋白质、维生素、果胶素、有机酸、儿茶素、氨基酸、咖啡碱、矿物质等营养成分。
 
  安溪铁观音茶叶是天然的保健饮品,含有非常丰富的营养价值,具有美容、提神益思、抑制心血管疾病、减肥、抗衰老等保健功效。
名茶铁观音茶产地在哪里
  综上所述,福建安溪县既是世界名茶的故乡,也是全国名茶乌龙茶的发源地,又是福建省乌龙茶出口的基地县。安溪产茶历史悠久,自然条件得天独厚,茶叶品质优良。

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