哪些茶属于武夷岩茶呢

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时间:08-13 03:15认证作者:佚名
  武夷山产茶有1500年历史,茶树各类繁多。按来源分,武夷山茶树可分为两大类:一类是武夷山当地茶树品种——武夷菜茶(又称武夷变种)及从中选育出各类单丛、名丛茶树群体。这类茶树品种从武夷山开始种茶起至近代,一直是当地茶叶主栽品种;一类是引进品种,主要是近几十年至近百年来引进的水仙及梅占、黄棪等无性系品种,相关的介绍如下!
哪些茶属于武夷岩茶呢
  武夷岩茶十大名枞之一:大红袍
 
  大红袍原产福建省武夷山市天心岩九龙窠悬崖上,相传清代中期已有大红袍名。20世纪80年代以来,武夷山内山有较大面积栽培。国内一些科研、教学单位有引种。大红袍抗旱性与抗寒性强。扦插繁殖力强,成活率高。
 
  大红袍品质特征:大红袍品质特优,条索紧实,色泽绿褐润,香气馥郁芬芳似桂花香,滋味醇厚回甘,“岩韵”显,香味独特,是武夷岩茶之珍品。
 
  武夷岩茶十大名枞之二:铁罗汉
 
  铁罗汉原产福建省武夷山市慧苑岩之内鬼洞,两旁悬崖峭壁,茶树植于一狭长地带的小溪涧旁。相传宋代已有铁罗汉名,为最早的武夷名枞。主要分布在武夷山内山。20世纪80年代以来,武夷山市已扩大栽培。国内一些科研、教学单位有引种。
 
  铁罗汉品质特征:干铁罗汉看上去色泽绿褐油润带宝色,条索粗壮紧结匀整,乍看似水仙。香气浓郁幽长;汤色清澈艳丽,呈深橙黄色;滋味顺滑,浓厚鲜活,岩韵特强;叶底软亮匀齐,红边带朱砂色。铁罗汉之上品,兼具花果香。
 
  武夷岩茶十大名枞之三:白鸡冠
 
  白鸡冠原产福建省武夷山隐屏峰蝙蝠洞,相传明代已有白鸡冠名,主要分布在武夷山内山。20世纪80年代以来,武夷山市已扩大栽培。国内一些科研、教学单位有引种。
 
  白鸡冠品质特征:白鸡冠成茶外形紧结,色泽墨绿带黄,香气细长有特别幽长之感;滋味醇厚较甘爽,汤色橙黄明亮,叶底黄亮,红点点泛现。

  武夷岩茶十大名枞之三:水金龟
 
  水金龟原产福建省武夷山市牛栏坑杜葛峰之半崖上。相传清末已有此名。主要分布在武夷山内山。20世纪80年代以来,武夷山市已扩大栽培。国内一些科研、教学单位有引种。
 
  水金龟品质特征:水金龟观其外形,绿褐带宝色,色泽乌润略略泛白,条索紧结弯曲,匀整,稍显瘦弱;闻有轻微焙火焦香,汤色橙黄清澈艳丽,微有杂质;香气内质蕴含梅花香;汤色由深橙渐黄,透亮。绿润软亮;红边带朱砂色;边缘有破碎,茶汤显厚,略带甜香,滋味十分鲜爽,喉感滑顺舒服。
 
  武夷岩茶十大名枞之五:半天妖
 
  半天妖又称半天鹞、半天夭、半天腰,原产于九龙窠三花峰之第三峰绝顶崖上。20世纪80年代以来,武夷山市已扩大栽培。国内一些科研、教学单位有引种。妖气十足,多变的茶香,初时如兰似花,继而如粟像杏,再则焦香横溢,时刻带着一份妖媚。
 
  半天妖品质特征:半天妖条索紧细,色泽乌润,干茶香馥郁茶香带有多元的果香,香味精致优雅细腻,冲泡时香气袭人,滋味浓醇,熟果香气鲜明馥郁,回甘清甜持久。
哪些茶属于武夷岩茶呢
  武夷岩茶十大名枞之六:白牡丹
 
  白牡丹原产福建省武夷山马头岩水洞口,已有近百年栽培史。20世纪80年代以来,武夷山市已扩大栽培。国内一些科研、教学单位有引种。白牡丹抗旱性和抗寒性强。扦插滋生力强,成活率高。
 
  白牡丹品质特征:白牡丹风致优秀,条索紧实,色泽黄绿褐润,喷香气浓烈芳喷香似兰花,滋味浓醇甘甜,“岩韵显”。
 
  武夷岩茶十大名枞之七:金贵
 
  金贵原产福建省武夷山白岩莲花峰,相传已有近百年历史。20世纪80年代以来,武夷山市已有一定面积栽培。金贵抗旱性和抗寒性强。扦插繁殖力强,成活率高。
 
  金贵品质特征:金贵品质优异,条索肥状,紧结重实,色泽黄绿褐润,香气浓郁幽长似桂花香,滋味醇厚甜爽,“岩韵”显。
 
  武夷岩茶十大名枞之八:金钥匙
 
  金钥匙原产福建省武夷山市武夷宫山前村,相传已有近百年栽培史。主要分布在武夷山九曲溪沿岸。20世纪80年代以来,武夷山市已有较大面积栽培。国内一些科研、教学单位有引种。金钥匙抗旱性和抗寒性强。扦插繁殖力强,成活率高。
 
  金钥匙品质特征:金钥匙品质优异,条索紧实,色泽绿褐润,香气高强鲜爽,滋味醇厚回甘,“岩韵”显。
 
  武夷岩茶十大名枞之九:北斗
 
  北斗原产福建省武夷山市北斗峰,已有60年栽培史。20世纪80年代以来,武夷山市已有较大面积栽培。国内一些科研、教学单位有引种。芽叶生育力强,发芽密,持嫩性较强。产量高,每667平方米产乌龙茶200kg。制成乌龙茶。北斗抗旱性和抗寒性强。扦插繁殖力强,成活率高。
 
  北斗品质特征:北斗品质优异,色泽绿褐润,香气浓郁鲜爽,滋味醇厚回甘,“岩韵”显。
 
  武夷岩茶十大名枞之十:白瑞香
 
  白瑞香原产福建省武夷山市慧苑岩,已有100多年栽培史。20世纪80年代以来,武夷山市已有一定面积栽培。国内一些科研、教学单位有引种。春茶一芽二叶干样约含氨基酸4.7%、茶多酚22.3%、咖啡碱3.4%。制乌龙茶。白瑞香抗旱性和抗寒性强。扦插繁殖力强,成活率高。
 
  白瑞香品质特征:白瑞香品质优异,色泽黄绿褐润,香气高强,滋味醇厚似粽叶味,“岩韵”显。
哪些茶属于武夷岩茶呢
  武夷岩茶的品牌
 
  1、朴存
 
  基于武夷山纯正茶区而生长的一个新型品牌,包装凡是回收的是浅显的、俭朴的包装,但愿带给斲丧者最原始的大天然的味道。
 
  2、森舟
 
  假若有伴侣想在网上购置武夷岩茶,不妨思量一下森舟,由于它是一家有着七年汗青的网上贩卖点,无论是质量照旧处事,都是经得起检验的。
 
  3、正山堂
 
  正山堂建设于2005年,颠末十几年的成长,正山堂的成长已经是有目共睹的了,中国十大名茶,正山堂已经成为了正山茶业极具代表性的高端品牌。
 
  4、武夷星
 
  武夷星的茶叶种类真的黑白常多,被誉为国度的重点话企业,公司自从01年创立以来便不绝拓宽贩卖渠道,不绝生长,此刻的茶叶也已经远销外洋。
 
  5、尚客茶品
 
  尚客茶品是一个主力余线上贩卖的茶叶品牌,仅仅是上线一年,便得到了“环球十佳网货物牌”,这是一个很是可贵的称谓,足以证明这个品牌的气力。
 
  武夷岩茶养生功能
 
  1、抗衰老
 
  茶中有茶多酚,肥提高全血(GSH—PX)的活力,有助于清除体内生物自由基,减少伤害,从而延缓了人体的衰老。
 
  2、防癌
 
  茶崔N—甲基—N—硝基—N—亚硝基脉(MNNG)诱发肠道恶性肿瘤有抑制作用,防止癌变。
 
  3、提高免疫力
 
  茶可提高CONA刺激脾淋巴细胞增殖反应,保护和调整N—甲基—N—硝基—N—亚硝基脉(MNNG)导致免疫功能,提高体内抗病性。
 
  4、防治心血管病
 
  茶可减少主动脉内膜质斑块和含量,降低毛细血管脆性,抗性增强。茶多酚类化合物降低血液中胆固醇、甘油三脂含量,减少脂质沉积,并对血液粘度下降,减少血液高凝状态,防止血拴形成均有明显的影响。
 
  5、减肥和美容
 
  由于降低血脂、胆固醇和三酸甘油含量,促进了胰脂肪的分解酶活性,抑制中性脂肪的增加,达到减肥和美容效果。
 
  6、保护泌尿器官
 
  茶中含黄酮醇类及苷类化合物,能利尿,抑制肾小管再吸收,促进氟化物排泄。同时还有6.8—二硫辛酸对心脏性水肿、肝脏性水肿和妊娠生水肿都有治疗作用。
 
  7、对消化器官的保健
 
  茶中的儿茶素对胃粘膜起收敛作用,适当抑制了胃液的分泌,对胃起着保护作用。
 
  8、对牙齿的保健
 
  茶中氟的含量为27.3—146.6PPM,这种适当含量氟,能防治龋齿,增强骨骼坚韧度。
 
  9、防止眼病
 
  茶中胡萝卜素B—紫萝酮是维生素A原,它可转化为维生素A,维生素A能防治上皮组织角质变性增殖泪腺细胞病变,防止角膜角质增厚,防止眼疾。
哪些茶属于武夷岩茶呢
  武夷岩茶,在古时候,就是贡茶的顶尖地位,同建盏一起,曾比肩站于宫廷之内。

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