哪些茶属乌龙茶

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时间:09-28 11:24认证作者:佚名
  乌龙茶亦称青茶,是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类,也是六大茶类之一,包括的品种也很多,是一款保健功效显著的茶品。那么,哪些茶属乌龙茶?下面一起来了解看看。
哪些茶属乌龙茶
  哪些茶属乌龙茶?
 
  1、按产地划分
 
  闽南乌龙茶:红遍大江南北的安溪铁观音就是闽南乌龙的代表,除了铁观音,你还能说出几种闽南乌龙来?黄金桂,永春佛手,闽南水仙等等。其实,闽南乌龙除去铁观音、黄金桂以及闽南水仙之外,其它的茶都有一个统称,叫做闽南色种。
哪些茶属乌龙茶
  闽北乌龙茶:闽北乌龙最主要的还是聚集在武夷山上的武夷岩茶,“岩岩有茶,茶各有名”,武夷山的茶树种类繁多,除去五大名丛、武夷肉桂、武夷水仙之外,其中也不乏精品,而选育出品种优良的单株被称为武夷名丛,其它的就可以称之为武夷奇种,也可以叫它们武夷菜茶。
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  广东乌龙茶:广东乌龙以单丛出名,最有名的还是凤凰单丛,其中香型繁多,以十大香型最为突出。此外还有岭头单丛、石古坪乌龙和凤凰水仙,至于其它的都被称之为凤凰浪菜。
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  台湾乌龙茶:台湾乌龙茶系是清代由福建传入台湾的,之后在台湾逐渐发展起来。其主要分为两种,一是包种茶,最为出名的还是文山包种;另一个就是台湾乌龙茶,白毫乌龙、冻顶乌龙都是闻名天下的。当然还有金萱、翠玉、木柵铁观音等,至于其他的大部分可以称之为台湾高山乌龙茶。
哪些茶属乌龙茶
  2、名品乌龙茶
 
  其中比较有名的有安溪铁观音,铁观音是乌龙茶中比较顶尖的茶叶,香味浓厚,回味甘甜悠久。大红袍是武夷岩茶中的代表,其香气浓郁而持久,而且非常耐冲泡。凤凰水仙香气高而且有独特的花香。冻顶乌龙茶是台湾乌龙中的极品,茶汤呈橙黄色,香气带有桂花香。
 
  乌龙茶功效
 
  乌龙茶具有很高的营养保健价值,对于女性来说,坚持喝乌龙茶具有美容护肤和抗衰老的作用。乌龙茶除了有抗衰老的功效之外,还具有降血压、降血脂的功效。
哪些茶属乌龙茶
  喝乌龙茶可以降低血液的粘稠程度,促进血液流通,具有预防高血压,降血脂的功效。此外乌龙茶还有排毒、通便、抗过敏、预防疾病。但要注意乌龙茶不能过多饮用,一天两倍左右即可。
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