冻顶乌龙茶功效,有抑制过敏性皮炎的功效

  冻顶乌龙茶,产于台湾,冻顶乌龙茶是从海拔1000-1800公尺的茶区采摘的,它是台湾高山乌龙茶中的佼佼者,受到人们的一致好评。冻顶乌龙茶汤清爽怡人,汤色蜜绿带金黄,茶香清新典雅,香气清雅,喉韵回甘浓郁且持久,香气独特据说是帝王级泡澡茶浴的佳品,被誉为“茶中圣品”。那冻顶乌龙茶有什么功效呢?
冻顶乌龙茶功效,
  冻顶乌龙茶的功效
 
  1.降脂:冻顶乌龙茶具有促进分解血液中脂肪,降低胆固醇含量功效。此外,冻顶乌龙茶也有提高淋巴细胞及NK细胞的活化功能,以及加强免疫功能、预防老化等功效。
 
  2.抗衰老:饮用冻顶乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平,尿中维生素C排出量减少,而维生素C有抗衰老功效;因此,常饮冻顶乌龙茶可以增强人体抗衰老能力。
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  3.减肥:中国医学证明,冻顶乌龙茶中的主成分--单宁酸,与脂肪的代谢有密切的关系,而且乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量;实验证明,每天喝一公升冻顶乌龙茶,能抑制胆固醇上升,从而达到减肥的功效。
 
  4.改善过敏症状:冻顶乌龙茶有抑制过敏性皮炎的功效,常饮冻顶乌龙茶能改善皮肤过敏症状。
 
  5、预防蛀牙:饭后一杯冻顶乌龙茶除了能生津止克、口气清爽之外,乌龙茶还有预防蛀牙的功效。蛀牙形成的原因是由于细菌侵入牙齿组织,而且在组冻顶乌龙茶产地织内产生引起蛀牙的酵素,这种酵素和食物中所含有的糖分起作用,产生蛀蚀牙齿的物质。
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  冻顶乌龙茶盖碗泡茶法
 
  茶具为茶盘、茶巾、煮水器、盖杯、茶杯、茶船、渣匙、茶盅等。
 
  ①看干茶:先审察干茶的形状与色泽,以了解茶叶品质特性。
 
  ②烫茶具:以沸水冲泡洗茶碗、茶具以符卫生。
 
  ③放置茶叶:参酌茶叶特性,放置茶壶容量1/3的茶叶。
 
  ④冲泡:以沸水冲入壶中,冲满即刻盖好,冲泡开水温度以95-100℃为宜,可以多次冲泡以供长时间品饮。
 
  ⑤冲茶碗:将热水冲入杯内,用杯盖轻拨泡沫,将杯盖上泡沫冲掉盖上杯盖。
 
  ⑥冲泡时间:冲泡时间由短而长,第一次短而后逐次增长。泡茶之时间长短不同,茶汤中可溶物的量与质亦是不同,因此冲泡茶的时间长短直接影响茶汤品质。
 
  ⑦温杯:将茶杯先用沸水冲净烫温,以助长香味兼重卫生。
 
  ⑧倾倒茶汤:将冲泡出来之茶汤,先倾入茶海,使其浓度匀一,茶末沉淀,然后均匀注入茶杯供饮。
 
  ⑨品茶:冻顶乌龙茶具有明显的花香近似桂花香,特有香气清纯持久,芳香甘醇,生津解渴,提神醒脑,滋味特别甘醇。
冻顶乌龙茶功效,
  根据冻顶乌龙茶叶品质的不同,其冲泡方法也有差异。要冲泡一壶好茶,必须了解茶叶特性,而且须配合其他因素,如茶叶品质、水质、泡茶器具,泡茶技巧等。
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