饮用乌龙茶有什么功效

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时间:08-01 00:50认证作者:佚名
  乌龙茶,起源于福建,至今已有1000多年的历史。乌龙茶的形成与发展,首先要溯源北苑茶。北苑茶是福建最早的贡茶,也是宋代以后最为著名的茶叶,历史上介绍北苑茶产制和煮饮的著作就有十多种,且功效也是很多的,相关的介绍如下!
饮用乌龙茶有什么功效
  喝乌龙茶的好处
 
  1、提高身体素质
 
  饮用乌龙茶能吸收丰富的维生素和氨基酸,还能吸收一些茶多酚和多种矿物质,这些物质被人体吸收以后,既能增强人体的抗氧化能力,又能美容养颜,而且能减肥瘦身还能清理身体内的多种毒素,能预防组织细胞癌变。
 
  2、预防听力下降
 
  乌龙茶是一种能排毒利便抗氧化的健康饮品,而且它能消除人体细胞中的活性氧分子,人们平时饮用以后,对听力有明显保护作用,特别是中老年人群以后,可以防止听力下降。
 
  3、减肥瘦身
 
  乌龙茶中含有大量的单宁酸,这种物质与人体内脂肪的代谢与分解有着十分重要的关系,而且黑乌龙茶还能降低血液中胆固醇的数量,能抑制人体对胆固醇的吸收,所以平时经常冲泡饮用黑乌龙茶,能起到减肥瘦身和预防高血脂的重要作用。
 
  4、延缓衰老
 
  乌龙茶中不得含有大量的茶多酚,还含有丰富的类黄酮和维生素e它们都是天然抗氧化成分,而且具有一定的抗衰老作用。另外,平时人们喝黑乌龙茶,还能保持血液中维生素c含量的稳定,能减少维生素c的排出,而人体内有充足的维生素c以后,自身免疫能力就会提高,身体衰老症状也会就不会出现。
饮用乌龙茶有什么功效
  喝乌龙茶的副作用
 
  1、导致失眠
 
  导致失眠是乌龙茶最常见的副作用之一,因为乌龙茶中含有大量的咖啡碱和茶碱,这些物质都能直接作用于人类的神经,能让人们的神经处于高度兴奋状态,如果白天过多的饮用乌龙茶,或者在晚上睡前喝乌龙茶,都容易让人们出现失眠,而且会让人们的睡眠质量下降。
 
  2、导致茶醉
 
  导致茶醉也是人们喝乌龙茶最常见的副作用,这种情况多出现在人们空腹喝乌龙茶的情况下,那时人们喝了乌龙茶以后,容易出现恶心,呕吐和头晕心慌等多种不良症状,这些症状类与醉酒相似,人们就把它叫做“茶醉”。
饮用乌龙茶有什么功效
  乌龙茶的饮用禁忌
 
  1、忌空腹饮用
 
  空腹喝茶带来的危害是显而易见的。空腹喝茶,可轻易稀释胃液,降低消化功能,加上胃肠的吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,将引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
 
  2、忌睡前饮茶
 
  青茶还有丰富的茶多酚等元素,如果睡前饮用它,很容易导致我们产生足够的兴奋情绪,将很难在正常的作息时间内得到入眠和休息!
 
  3、忌饮冷茶
 
  青茶冷后性寒,对胃不利,还可能引发冷感冒;青茶茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,冷茶入体内,使体内得不到足够铁的来源,加剧有患贫血疾病的患者病情恶化
 
  4、忌生理特殊时期饮茶
 
  茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的人,再饮茶分解脂肪,会使营养更加不良。茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展!哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。
 
  乌龙茶的泡法
 
  1、若茶叶是紧结半球形乌龙,茶叶需占到茶壶容积的1/3-1/4;若茶叶较松散,则需酌情增加。火候、水温、气候都要加以考虑。由于乌龙茶包含某些特殊的芳香物质,需要在高温的条件下才能完全发挥出来,所以一定要用沸水冲泡,加上环境、季候的不同,掌握好火候和水温的差异性。
 
  2、冲泡的时间与次数的变化有所不同。闽南和台湾的乌龙茶冲泡时,浸泡时间第一泡一般是45秒左右,再次冲泡是60秒左右,之后每次冲泡时间往后增加数10秒即可;闽北和潮州的乌龙茶开汤时间则要快得多,第一泡15秒就可以了;而四川正大乌龙茶则相对时间要长一些,第一泡约203秒(滋味清爽)、405秒(滋味浓厚),第二泡在前一泡的时间基础上增加15秒即可,也可根据个人口味调整冲泡时间。至于冲泡次数,乌龙茶有"七泡有余香"之说,这与茶叶质量和冲泡方法得当有关,但要注意每次冲泡好后要倒出茶汤,久泡于壶中会影响浓醇甘鲜的滋味。
饮用乌龙茶有什么功效
  爱茶的朋友们可以根据爱好选择适合自己的那一款乌龙茶,细啜一口,体会古人“未尝甘露味,先闻圣妙香”的妙境。

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