武夷岩茶功效简述

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时间:08-13 01:20认证作者:佚名
  武夷岩茶以茶去病气,健脾养胃
 
  古人认为:“诸药为各病之药,茶为万病之药。”
 
  夏季一来,“烧烤”的模式变自动开启,由于饮食不规律,往往脾胃虚寒;夏季又多好食冷饮冷食,这虽说是一件非常舒服的事,易导致脾胃滞郁食欲不振。再加上一直吹空调,就容易患上“空调病”,这该如何是好呢?
 
  《本草纲目补遗》书云:“诸茶皆性寒,胃弱食之多停饮,惟武夷岩茶性温不伤胃”,多饮武夷岩茶可起到开胃健脾、促进消化、增进食欲的养生作用,别担心,来一杯岩茶吧!岩茶可以帮助你暖胃消暑、祛湿降火。
武夷岩茶功效简述
  武夷岩茶以茶驱睡气,提神祛暑
 
  俗话讲:“一到夏季就犯困”,在太阳的消耗下,总感觉浑身有说不出的疲惫,再加上工作上、学习上的压力,更是叫人昏昏欲睡。
 
  岩茶茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,具有提神益思、清心的效果。在炎热的气温下,喝些武夷岩茶能起到排汗、降温、提神的作用,对祛暑解毒大有裨益。其药理与传统中医的"冬吃萝卜夏吃姜"论理同出一辙。
 
  武夷岩茶以茶去郁气,身心愉悦
 
  每年夏季,天气炎热,雨水充足,这导致湿气重,阴气也重。人体出汗多、消耗大,体内会有很重的湿气,常常感到口干舌燥。
 
  而武夷岩茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与唾液产生化学反应,会刺激唾液的分泌,让口腔感到滋润,产生清凉的感觉,同时刺激肾脏湿气和污物的排出,维持体内的生理平衡。
 
  且武夷岩茶茶汤滋味纯和、柔顺、入口爽滑、香溶于水、回甘绵长,品之心情愉悦。使人感受岩骨花香的自然之真味。
武夷岩茶功效简述
  武夷岩茶以茶增免疫,增强体质
 
  每到夏天,各种大型小型的疾病似乎集中在这段时间出现。如今,人们的身体基本上处于亚健康状态,免疫力并不强,极易受到病菌的感染。
 
  武夷岩茶除了其他茶所具备的清凉解毒、抗菌消炎、抗辐射抗衰老等功效外
 
  岩茶就可提高CONA刺激脾淋巴细胞增殖反应,保护和调整N-甲基-N-硝基-N-亚硝基脉(MNNG)导致免疫功能,提高体内抗病性增强体质!岩茶中的茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。
 
  武夷岩茶的饮用方法
 
  1、茶具
 
  在泡茶所使用的器具上紫砂和白瓷为好,其中以白瓷盖碗最为实用,价廉物美易清洗,容器大小以100毫升左右最为理想,适合独饮或与二、三好友共品。
 
  2、择水
 
  以山泉水为上,洁净的河水和纯净水为中,硬度大或氯气明显的自来水不可用。
 
  3、投茶量
 
  根据个人喜好决定茶的浓淡,然后根据口感做相应的调整,找出最适合自己的投茶量。首次投茶量可先按茶:水的比例为1:20,即100毫升的盖碗放5克岩茶。
 
  4、水温
 
  岩茶的冲泡温度要在95度以上,所以如果大家是用随手泡的,可以开到手动档,水沸再等几秒再冲泡,开泡的水温对岩茶的影响最大。
武夷岩茶功效简述
  5、冲泡技巧
 
  岩茶的冲泡讲究的是高冲水低斟茶,目的是为了让所投的岩茶充分浸泡,每泡茶出水一定要透彻,否则留下的茶汤会影响下一泡的茶汤。
 
  6、浸泡时间
 
  头泡的“温茶”也就是大家常说的“洗茶”的出水要快,这一泡的浸泡时间不宜超过10秒,5秒内出水为佳,要不就会对岩茶香气的表现产生不良的影响,不同品种的岩茶浸泡时间不同,通常来说清香型岩茶不适合长时间的浸泡,一般前4泡的浸泡时间不宜超过30秒;熟香型岩茶的浸泡时间可以略长一些,但也以不要超过60秒为好,当然这里说的是日常的冲泡时间,与审评时的要求不同请勿套用。

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