乌龙茶喝了有什么功效与禁忌

  乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。在分解脂肪、减肥健美、抗衰老等方面作用突出,被很多人称为“美容茶”、“健美茶”,相关的介绍如下!
乌龙茶喝了有什么功效与禁忌
  喝乌龙茶的功效
 
  1、消除危害美容与健康的活性氧。
 
  2、每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏。
 
  3、饮用乌龙茶能瘦身。
 
  4、抗肿瘤、预防老化功效。
 
  乌龙茶作用
 
  1、降血压:2004年的一项研究指出,喝乌龙茶有助于降低高血压。每天喝一杯茶的人比其他人降低血压的机会多45%,如果是喝两杯,可以提高到65%。不同的研究表明,乌龙茶可以促进新陈代谢和燃烧脂肪,并改善膳食脂肪吸收。它包含燃烧卡路里的儿茶素多酚物质,结合运动和均衡饮食,可以很好的促进减肥。
乌龙茶喝了有什么功效与禁忌
  2、呵护肌肤,抵抗衰老:1985年10月王泽农教授访问安溪茶乡时,赋诗一首,对安溪乌龙茶的保健功效作了高度的概括:安溪芳若铁观音,益寿延年六根清。新选名茶黄金桂,堪称妙药保丹心。久服千朝姿容美,能疗百病体态轻,这就更说明乌龙茶具有呵护肌肤,抵抗衰老的作用。
 
  3、防癌症:乌龙茶中含有大量的茶多酚,可以提高脂肪分解酶的作用,降低血液中的胆固醇含量,有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用。
 
  4、它还具有防止蛀牙的好处。
 
  喝乌龙茶注意事项
 
  1、忌空腹饮用
 
  空腹喝茶带来的危害是显而易见的。空腹喝茶,可轻易稀释胃液,降低消化功能,加上胃肠的吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,将引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
 
  2、忌睡前饮茶
 
  乌龙茶还有丰富的茶多酚等元素,如果睡前饮用它,很容易导致我们产生足够的兴奋情绪,将很难在正常的作息时间内得到入眠和休息!
 
  3、忌饮冷茶
 
  乌龙茶冷后性寒,对胃不利,还可能引发冷感冒;乌龙茶茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,冷茶入体内,使体内得不到足够铁的来源,加剧有患贫血疾病的患者病情恶化!
 
  4、忌生理特殊时期饮茶
 
  茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的人,再饮茶分解脂肪,会使营养更加不良。茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展;哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。
乌龙茶喝了有什么功效与禁忌
  乌龙茶冲泡步骤
 
  1、备器
 
  将一个可容一升水的白瓷茶壶洗净备用。
 
  2、投茶
 
  冰茶一般用于消暑,茶宜淡一些,一升容量的壶投茶10克至15克既可。
 
  3、冲水
 
  先冲人少量温开水烫洗茶叶后把温水倒掉,马上冲人准备好的冷开水,水温应低于20℃。
 
  4、冷藏
 
  将冲满冷开水的茶壶放人冰箱的冷藏室中存放,4个小时后即可倒出饮用。冰茶倒净后可再冲进冷开水,一般可泡至三次。泡过三次的茶叶因其中只能溶于高温的芬香族物质尚未流失,用开水冲泡后,可得到另一种别有风味香爽口的茶汤。
 
  乌龙茶正常每天喝多少
 
  正常有饮茶习惯的健康人每天饮6-10克的黑乌龙茶最好,而从事体力劳动且食量大的人每天可以饮乌龙茶20克左右,吃油腻食物多者,烟酒量大的人可以适当增加,年老血弱,脾胃寒者,孕妇及儿童适当减少茶量。
乌龙茶喝了有什么功效与禁忌
  总之,乌龙茶中的营养成分很多,有些要较高的水温才能大量溶出,而有些在很低的温度下即可溶解,泡冰茶所用的水温低,茶水中单宁质等有苦涩味的物质溶解的很少,所以冷泡冰乌龙茶更加鲜爽清甘可口,只是香气和醇厚度稍差一些,泡冰乌龙茶的程序很简单。

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