喝铁观音茶有可能您不知道的保健作用

  众所周知,喝茶能够提神益思,在中国历代医书记载颇多,历代文人墨客、高僧也无不挥动生花妙笔,颂茶之提神益思之功。而在很多的茶品中,铁观音是最具共同的。铁观音除具有通常茶叶的保健功用外,还具有抗变老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、瘦身健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等成效,相关的介绍如下!
喝铁观音茶有可能您不知道的保健作用
  铁观音的抗变老效果
 
  日本研讨人员标明,铁观音中的多酚类化合物——茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自在基的铲除剂。据有关部门研讨证明1毫克茶多酚铲除对人肌体有害的过量自在基的效能适当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,铲除活性酶的效果。据日本奥田拓勇实验成果,证明茶多酚的抗变老效果要比维生素E强18倍。
 
  铁观音的抗癌症效果
 
  癌症是当今严峻威胁咱们健康的“不治之症”。因此,研讨茶叶抗癌致使了咱们的极大爱好和重视。数年前,曾有一篇报导称,上海市民因喝茶使食道癌逐年削减,由此喝茶能够避免癌症的发作这一事真实全世界致使很大反应。现在喝茶能够防癌抗癌已被世人所公认,而在茶叶中防癌抗癌效果最佳的是铁观音。
 
  铁观音的抗动脉硬化效果
 
  茶多酚对人体脂肪代谢有着首要效果。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪堆积,血管平滑肌细胞增生后构成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚,格外是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产品茶黄素等,有助于使这种斑状增生遭到按捺,使构成血凝黏度增强的纤维蛋白原下降,凝血变清,然后按捺动脉粥样硬化。
喝铁观音茶有可能您不知道的保健作用
  铁观音的防治糖尿病效果
 
  日本医学博士小川吾七郎等人临床实验证明,常常喝茶能够及时弥补人体中维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚类,能避免糖尿病的发作。关于中度和轻度糖尿病病人能使血糖、尿糖减到很少,或彻底正常;关于严峻糖尿病病人,能使血糖、尿糖下降,各种首要表现减轻。
 
  铁观音的瘦身健美效果
 
  研讨标明,铁观音中富含许多的茶多酚物质,不只可进步脂肪分化酶的效果,并且可推进安排的中性脂肪酶的代谢活动。因此饮用铁观音能改进肥胖者的体型,有用削瘦身胖者的皮下脂肪和腰围,然后减轻其体重。
 
  冲泡铁观音茶的步骤
 
  1、白鹤沐浴(洗杯):先用开水将要用到的茶具冲洗干净,这样既可以先洗杯又可以达到温杯的效果。
 
  2、观音入宫(落茶):用茶匙取出适量的铁观音茶叶放入盖碗中,茶叶无需过多,一般为茶碗的一半左右就可以了。
 
  3、悬壶高冲(冲茶):将烧开的开水倒入盖碗中,对茶叶进行冲烫,去除茶叶中的杂质,时间不用很长,两三秒时间就可以,然后将洗茶水倒掉。
喝铁观音茶有可能您不知道的保健作用
  4、春风拂面(刮泡沫):向盖碗中冲入沸水进行冲泡,水量一般在盖碗的九分处就可以了,不用太满。
 
  5、关公巡城(倒茶):将泡好的茶水倒入公道杯中,倒茶时要将滤网放在公道杯上以防茶叶落入。
 
  6、韩信点兵(点茶):取走滤网将泡好的公道杯中的茶水分入品茗杯中,差不多到品茗杯七分处为宜。
 
  7、鉴尝汤色(看茶):观尝杯中茶水的颜色
 
  8、品啜甘霖(喝茶):经过前面几个步骤一杯浓香四溢的铁观音茶汤就泡好了,先闻其香,后尝其味,边啜边闻,浅斟细饮。饮量虽不多,但能齿颊留香,喉底回甘,心旷神怡,别有情趣。
 
  铁观音乌龙茶产地
 
  铁观音茶叶的产地是在福建省的泉州市的安溪县的西坪镇,安溪县是属于亚热带的潮湿季民俗候,夏日高温多雨,冬季和煦少雨,一年大部门是有有云雾环抱,可觉得茶树的发展带来有利的前提,铁观音尚有其他的漫衍地区在广东,台湾,闽南和闽北。
 
  西坪是位于内安溪,首要是以山地为主,群山阵势高俊,绵延不绝,该地域的土质部门酸性的红泥土,得当茶树的发展,茶农们建造茶叶的工艺精深,有奇异的品格,茶汤浓烈清香,茶质是很隧道的。
 
  铁观音品种分类
 
  1、陈香型
 
  陈香型的铁观音也被称为老茶和熟茶,是通过浓香型和清香的铁观音长时刻生涯的,属于半发酵的茶叶,有醇厚,软润的特色,光华黝黑,茶汤浓烈,口胃和特质和红茶黑茶,普洱茶相同,汗青文化久长。
 
  2、浓香型
 
  浓香型的口胃醇厚,香气高长,味道回甘,浓香型的特点是浓香,甘醇,光华乌亮,香气纯正,浓香型的茶叶性温,可以暖胃健脾浸染,可以生津止渴。
 
  3、清香型
 
  这种茶的口胃是平淡的,回收当代的工艺建造,清香型的颜色是翠绿的,汤色清亮,香气浓烈,口胃纯正,可是茶的性寒,不要饮用太多,会失眠可能伤胃。
 
  铁观音的特点
 
  1、外形
 
  条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重,枝心硬,枝头皮整齐,叶大部分向叶背卷曲,色泽乌黑油润,砂绿明显(新工艺中,红镶边大多已经去除)。
 
  2、内质
 
  香气浓郁持久,音韵明显,带有兰花香或者生花生仁味、椰香等各种清香味;茶汤金黄、橙黄,滋味醇厚甘鲜,稍带蜜味,鲜爽回甘。
 
  3、叶底
 
  枝身圆,梗皮红亮,叶柄宽肥厚(棕叶蒂),叶片肥厚软亮,叶面呈波状,称“绸缎面”。
喝铁观音茶有可能您不知道的保健作用
  相关介绍:
 
  长期喝铁观音会影响肠胃功能,尤其是肠胃虚寒或廋弱者,因铁观音茶中含有大量咖啡碱、茶多酚等物质,长期喝铁观音容易刺激肠胃,吸收能力变差,影响消化功能,减弱营养的补充;另外身体有恙、失眠者不宜长期喝铁观音,隔夜茶及凉的茶汤也不宜饮用。

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