乌龙茶茶具名称,称为“茶房四宝”!

  名茶与茶具总是珠联璧合的。历史上品饮乌龙茶的茶具十分考究,备有一套小巧精致的茶具,称为“茶房四宝”,下面一起来了解一下吧!
乌龙茶茶具名称,称为“茶房四宝”!
  “茶房四宝”
 
  潮汕炉--广东潮州、汕头出产的陶磁风炉或白铁皮风炉;
 
  玉书碨--扁形薄磁的开水壶,容水量约250毫升;
 
  孟臣罐--江苏宜兴产的用紫砂制成的小茶壶,容水量约50毫升;
 
  若琛瓯--江西景德镇产的白色小瓷杯,一套四只,每只容水量约5毫升。
 
  当今泡饮乌龙茶的茶具仍然脱离不了这“茶房四宝”,只是有所变化,更趋实用化、方便化。普遍使用的“茶房四宝”有小电炉、钢质开水壶(也有电炉与开水壶配套称为“随手泡”)、钢质茶盘(或塑料茶盘),“白瓷盖碗”(钟形,高5.5厘米,口径8.2厘米,底径4.5厘米;这种盖碗放茶叶、嗅香气、冲开水、倒茶渣都很方便)和小茶杯,这样才具备泡饮乌龙茶的条件。
乌龙茶茶具名称,称为“茶房四宝”!
  乌龙茶茶具详细介绍
 
  1、随手泡
 
  用来烹煮活水。随手泡就是电水壶,现代人大多没条件在家里实现什么“竹炉汤沸火初红”,随手泡方便又干净。
 
  2、钢质茶盘
 
  茶盘是用来置茶杯的,材质广泛,款式多样,圆月形、棋盘形……等等。但不管什么材质和式样,最重要也是四字诀:宽、平、浅、白。就是盘面要宽,以便就客人人数多寡,可以放多几个杯。
 
  盘底要平,才不会使茶杯不稳,易于摇晃;边要浅,色要白,这都是为了烘托茶杯、茶壶,使之雅观。
乌龙茶茶具名称,称为“茶房四宝”!
  3、小电炉
 
  小电炉是迷你型的电炉。
 
  电炉是把炉内的电能转化为热量对工件加热的加热炉,电炉可分为电阻炉、感应炉、电弧炉、等离子炉、电子束炉等。
 
  同燃料炉比较,电炉的优点有:炉内气氛容易控制;物料加热快;加热温度高;温度容易控制;生产过程较易实现机械化和自动化;劳动卫生条件好;热效率高;产品质量好,且更加环保,有利于缓解日趋严重的环境问题。
 
  4、白瓷盖碗
 
  白瓷盖碗具有坯质致密透明,上釉、成陶火度高,无吸水性,音清而韵长等特点。因色泽洁白,能反映出茶汤色泽,传热、保温性能适中,加之色彩缤纷,造型各异,堪称饮茶器皿中之珍品。
 
  5、小茶杯
 
  茶杯作为盛茶用具,一般可分大小两种:小杯主要用于乌龙茶的品啜,亦叫品茗杯,是与闻香杯配合使用的;大杯也可直接作泡茶和盛茶用具,主要用于高级细嫩名茶的品饮。
乌龙茶茶具名称,称为“茶房四宝”!
  以上就是对乌龙茶茶具的介绍,希望对您有所帮助。
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