怎样泡乌龙茶最合理?

  乌龙茶本身内含的营养物质很多,合理的饮用对身体是有好处的。长期饮用乌龙茶具有降脂减肥、抗衰老、防辐射等多种保健功效。那么怎样泡乌龙茶最合理呢?
怎样泡乌龙茶最合理?
  怎样泡乌龙茶最合理?
 
  一、特色:道具简单,泡法自由十分适合大众饮用。
 
  二、冲泡步骤:
 
  烫壶:将沸水冲入壶中至溢满为止.
 
  倒水:将壶内的水倒出至茶船中。
 
  置茶:这是比较讲究的置茶方式,将一茶漏斗放在壶口处,然后用茶匙拨茶入壶。
 
  注水:将烧的水注入壶中,至泡沫溢出壶口。
怎样泡乌龙茶最合理?
  倒茶:1.先提壶沿茶船沿逆行转圈,用意在于刮去壶底的水滴,俗称“关公巡城”(是因为一般壶都是红色,刚从茶池中提出时热气腾腾,有如关公威风凛凛,带兵巡城),注意磨壶时的方向,右手执壶的欢迎喝茶时要逆时针方向磨,送客时则往顺时针方向磨,如是左手提壶,则反之。
 
  2.将壶中的茶倒入公道杯,可使茶汤均匀。
 
  3.另一种均匀茶的方法是在用茶壶轮流给几杯同时倒茶,当将要倒完时,把剩下的茶汤分别点入各杯中,俗称“韩信点兵”。注意倒茶时不能一次倒满一杯,至七分满处为好。
 
  分茶:将茶中的茶汤到入茶杯中,以七分满为宜。
怎样泡乌龙茶最合理?
  奉茶:自由取饮,或由专人奉上。
 
  去渣:用渣匙将壶中茶渣清出。
 
  以备后用:客人离去后,洗杯,洗壶以备下次用。
 
  饮用乌龙茶的好处
 
  1、可以降血压降血脂
 
  饮用乌龙茶可以降低血液的粘稠度,增加血液的流动性,改善血液微循环,对防止心肌梗塞、抑制主动硬化、防治高血压等心血管疾病有帮助。
 
  2、可以抗衰老
 
  乌龙茶里面有多酚类物质,可以抗氧化,能衰老、美白肌肤的功效,乌龙茶含有的维生素C也可以美白肌肤,饮用乌龙茶可以抗衰老又可补充维生素C。
怎样泡乌龙茶最合理?
  3、可以促进新陈代谢
 
  乌龙茶含有儿茶素等多酚物质,能够促进新陈代谢,燃烧脂肪,经常喝乌龙茶,并结合运动和均衡的饮食,可以达到瘦身效果。
 
  饮用乌龙茶的注意事项
 
  饮用乌龙茶可以起到提神消疲;生津利尿;清热解毒;消炎杀菌;消脂减肥等作用,但是在饮用乌龙茶的时候,要注意以下的事项。
 
  1、忌空腹饮茶,易致“茶醉”,表现为饥肠辘辘、头晕胸闷。
 
  2、忌睡前饮茶,会令人难以入眠。
 
  3、忌饮冷茶,冷后的乌龙茶性寒伤胃。喝茶也要依个人体质,如果在喝茶后感觉不适,最好适量。喝乌龙茶最好喝热茶,勿加糖,饭后一小时再喝比较好。泡茶的水温应在80℃-90℃左右,在半小时或一小时内喝掉,防止茶的营养成分被氧化掉。
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