武夷岩茶肉桂要怎么喝

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时间:11-29 14:33认证作者:佚名
  武夷岩茶肉桂耐冲泡,茶香浓郁清长,岩韵显,味醇厚,具有爽口回甘的特征,是味道不错的一款茶。而且武夷岩茶肉桂茶叶内含物不少,冲泡饮用对身体还有好处。那么,武夷岩茶肉桂要怎么喝?下面一起来了解看看。
武夷岩茶肉桂要怎么喝
  武夷岩茶肉桂要怎么喝?
 
  肉桂算是武夷岩茶的最重要的名种之一,肉桂的香气浓郁,喝法自然是品香最重要的一点,不可以一口闷,这样就有点暴殄天物。
 
  品肉桂的最佳方法便是啜,这个和喝却是大不相同呢,啜茶,一般都是要让嘴巴成O型,然后吸入一口茶汤,不要太大口,然后在连续吸气两至三次,便可以咽下茶汤,这时,肉桂的香气便是弥漫在口中。甚是美妙。
武夷岩茶肉桂要怎么喝
  武夷岩茶肉桂的冲泡方法
 
  1、取茶。茶叶用量在8克左右。
 
  2、醒茶。为了让尘封的岩茶通过与空气和水份的接触苏醒过来,重新焕发出茶叶的本质,在品饮前快速提升岩茶的口感。
 
  3、高冲注水。肉桂是一款香膏水沉的茶,适当地拉高水柱,从一侧慢慢由低到高注水,让茶叶在杯身中翻滚起来,并能将茶末去到一边。
 
  4、静候约15秒后,低位出汤。在出汤的时候,盖碗靠近公道杯倾倒茶汤,这可以让香气全部拢于公道杯之中。
 
  5、闻茶香,观茶汤,分三口品饮。
武夷岩茶肉桂要怎么喝
  武夷岩茶肉桂冲泡技巧
 
  1、茶量:以容器(壶或盖杯)大小而定,一般为容器量的半数量。
 
  2、水量:以茶量为准,一般一克茶叶20-25毫升水。
 
  3、水温:应达初沸98摄氏度以上,特别是第一次冲泡。
 
  4、浸泡时间:第一次以1分钟,第二次1.5分钟,第三次3分钟较适宜,以后逐渐时间接近加倍延长,尽量保持汤色与第三泡一致,优质武夷岩茶可以冲泡六次以上。
武夷岩茶肉桂要怎么喝
  另外,肉桂茶对茶具很讲究,泡茶用的茶壶一般都小如香椽,以朱泥壶为佳,而且壶形宜扁不宜高。茶杯如胡桃,以长统形薄壁瓷杯为佳。这样壶小泡出茶汤少,味浓,喝者不忍一饮而尽,只好细细品尝,这样才能品尝出武夷茶的韵味来。高香茶适合用90度以上的沸水淋杯沏茶,这种茶重在品香,不在外形。
 
  以上内容就介绍到这里。喝武夷岩茶肉桂其实很简单,只要按照正确的方法冲泡饮用即可。不过,武夷岩茶肉桂不可以多喝,饮茶要适量,合理的饮用对身体才是好的。
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