鸟嘴茶冲泡方法

  鸟嘴茶条索紧卷均匀,色泽黄褐或灰褐油润,山韵明显,有独特的花香,汤色橙黄,清澈明亮,滋味鲜爽,回甘力强,叶底柔软明亮,绿腹红镶边。如果冲泡得法,茶之特点,诸如色、香、味、甘、醇、韵,全都会充分地显现出来,反之,则品位和口感便会直降,甚至苦涩难咽,正确地掌握其泡法,能更好的享受鸟嘴茶的滋味口感。
鸟嘴茶冲泡方法
  鸟嘴茶冲泡方法
 
  1、建议选用高冲法冲泡,用天然矿泉水作为冲泡用水。
 
  2、取鸟嘴茶6—10克,轻放进茶瓯,选用95—100度,持续滚开水进行冲泡。
 
  3、用盖鸥盖刮去表层浮沫,接着用沸水冲淋盖鸥盖的边沿泡沫即可。
鸟嘴茶冲泡方法
  4、此外还有杯泡法、碗盖法、壶泡法和大壶法。
 
  5、冲泡技巧:最好用碗盖滚动茶水,使茶转圈;每次盖碗茶要滴干;茶叶不能久浸。
 
  6、温馨提示:喝茶时不宜冷饮,不宜空腹饮用。
鸟嘴茶冲泡方法
  喝鸟嘴茶的功效
 
  1、嫩肤:
 
  都说潮汕女子嫩如水,这跟喝鸟嘴茶有莫大关系。茶叶含有丰富的化学成分,是天然的饮料,经常饮用,有助于肠道蠕动保持皮肤光洁白嫩,推迟面部皱纹的出现和减少皱纹。
 
  2、去脂:
 
  现在人的生活条件都好了,每天都大鱼大肉难免脂肪~~~~~等也跟着提高。鸟嘴茶具有去脂减肥等的功效。鸟嘴茶的性质也比较中和,不寒不热。而且又是纯天然绿色食品。是减肥瘦身者首选,是MM们和老爷们刮油的好料。
鸟嘴茶冲泡方法
  3、提神:
 
  很多人喜欢喝咖啡提神,但是咖啡喝多了容易上火对身体也无益。鸟嘴茶是属半发酵茶品,经后天人为提香,再用炭火焙制去掉茶叶中的寒性,相对其它茶品,鸟嘴茶比较中性适合大部人饮用。可以天天喝。
 
  鸟嘴茶是什么茶
 
  鸟嘴茶,也就是如今的凤凰水仙品种。鸟嘴茶最初是由红茵茶树栽培而来。早在宋代时,凤凰山民就发现了叶尖似鸟嘴的红茵茶树。山民将红茵茶树烹制后饮用,发现其味道比乌龙还好,便开始从山上挖掘树苗,移回屋前种植,从此凤凰人民就开始栽培茶树。红茵是野生型的茶树,因嫩梢新叶的前端呈现斑斓的浅红色而得名。它是栽培的“鸟嘴”(即凤凰水仙)茶树的前身,也就是说鸟嘴茶,其实是从红茵品种培育而成的。
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