玻璃杯泡乌龙茶,有3个注意事项!

首页> 乌龙茶 > 乌龙茶泡法
时间:02-16 13:03认证作者:佚名
  泡茶是一种艺术,一种功夫。我们平时冲泡乌龙茶大多数都是用的功夫茶具,即盖碗,或者紫砂壶。有人说,我就想安静的喝口乌龙茶,又不搞什么演绎,玻璃杯就很好。有人说,用玻璃杯泡乌龙茶,那岂不是很没有仪式感?非也,非也,玻璃杯泡乌龙茶是有很多好处滴!
玻璃杯泡乌龙茶
  玻璃杯泡乌龙茶的注意事项
 
  1、玻璃杯的选用
 
  因为乌龙茶必须用100度的沸水冲泡,所以玻璃杯应该选用的是耐热玻璃杯。我们平常大多数的玻璃制品都是钢化玻璃,通常的耐热极限就在70度左右,而耐热玻璃最大的承受是在160度。判断是不是耐热玻璃,只要把热水倒入杯中,拿着从外面感受不到热,那就是耐热玻璃。
 
  2、玻璃杯的投茶量
 
  玻璃杯不比盖碗,不能放那么多的茶叶量。一杯只需要放置两三克就足以,不然茶叶太多会造成苦涩的现象。
 
  3、时间问题
 
  用玻璃杯冲泡也需要和盖碗冲泡注意时间。一般把茶叶放进去,倒进热水后的一两分钟后要把茶叶捞出来;不然浸泡过久的茶也会变得难以入口,这样再好的茶叶也浪费了。
玻璃杯泡乌龙茶
  玻璃杯泡乌龙茶的好处
 
  1、随手可得
 
  你家里可以没有紫砂壶,甚至可以没有盖碗,但玻璃杯总是能倒腾出来几个的吧。
 
  2、欣赏茶舞
 
  玻璃杯泡茶,最独特在于其可观赏性高。
 
  玻璃杯泡法盛行于江浙地区,人们喜爱在品饮名优绿茶时观赏茶芽在茶汤中优美的形态和色泽,因此喜欢采用透明的玻璃杯冲泡,从而形成了玻璃杯冲泡茶艺。所以说,一开始采用玻璃杯泡茶,就是为了好看!
玻璃杯泡乌龙茶
  3、适用性广
 
  不只绿茶,有嫩度、或香气好、或外观漂亮的茶,都可以用玻璃杯冲泡。比如凤凰单丛的玻璃杯泡法:投茶1-2克,沸水冲下去,条索舞展,花香盈鼻,入口清雅可人。既节约茶叶,又可品到与工夫泡法完全不一样的风味。
 
  4、不挑战眼力,不考验技艺
 
  不了解紫砂知识,担心买到化工壶损害健康;盖碗泡烫手的差点把碗飞出去;掌握不住时间,出汤快了没入味,出汤慢了涩苦......玻璃杯泡茶,以上之担忧可尽解矣!
玻璃杯泡乌龙茶
  泡茶、喝茶,最终,我们追求的,不过是简单,玻璃杯泡乌龙茶就是如此!
随机推荐