小罐茶大红袍如何泡?掌握着5点就能泡好

  小罐茶是近年来新起的一个品牌,产品有八大品类,大红袍小罐茶就是其中之一。大红袍小罐茶一罐一泡,冲泡是很方便的。下面来看看小罐茶大红袍如何泡!
小罐茶大红袍如何泡
  小罐茶大红袍如何泡?
 
  1、用具
 
  大红袍茶具的选择以白瓷盖碗和紫砂壶为宜,白瓷盖碗最为实用,紫砂壶较为美观。有些人会用保温杯来冲泡大红袍,一是图保温效果好,很适合寒冷的冬季;二是图方便,直接把整泡大红袍浸泡在保温杯里一整天。但是,建议茶友们最好不要用保温杯来大红袍茶,因为茶叶在长时间的高温浸泡下,其内含物质会大量析出,会导致茶汤滋味苦涩,茶叶内的芳香物质也会挥发,减少大红袍的香气。
 
  2、择水
 
  山泉水泡大红袍是最好的,在没有山泉水的条件下,纯净水、处理过的自来水和矿物质含量适中的矿泉水,都可以用来冲泡大红袍。为什么要特意强调处理过的自来水和矿物质含量适中的矿泉水呢?因为没处理过的自来水,氯、钙镁离子高等含量高,会使大红袍滋味变淡,失去大红袍的本质;而矿物质含量过高的矿泉水,同样会影响大红袍的滋味。
小罐茶大红袍如何泡
  3、投茶量
 
  大红袍小罐茶一罐一泡。
 
  4、水温
 
  冲泡大红袍所用的水,水温要达到100°C,即翻滚适度的水。只有这样,岩茶茶叶中的水浸出物才可以得到充分的溶解,泡出茶汤醇厚的滋味,充分发挥岩茶的香气。
小罐茶大红袍如何泡
  5、浸泡时间
 
  大红袍浸泡时间的长短,要基于许多因素的考量,一般而言:像是干茶条索的整碎度,条索较碎时,浸泡的时间就要相应地缩短;原料较细嫩的,其浸泡时间应比原料较粗老的短;茶友若是喜欢浓茶,其浸泡时间可以适当延长;若是喜欢滋味稍淡些,其浸泡时间也可以适当缩短......
 
  因此,我们要看大红袍决定浸泡时间的长短,看人决定浸泡时间的长短,不可一概而论。
小罐茶大红袍如何泡
  掌握了冲泡大红袍的方法只是第一步,还是要多泡大红袍,多了解大红袍知识,摸清大红袍的脾性,才能把大红袍泡得好喝!
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