众所周知，安溪铁观音是闽南乌龙茶的典型代表，闽南人有喝茶的习惯，但在上班的时候，可能没有空间和时间用盖碗来冲泡安溪铁观音，不过不用担心，下面就向大家推荐一种最适合办公室人群的安溪铁观音的泡法，帮助大家在办公室也能喝茶养颜，相关的介绍如下！
铁观音茶冲泡方法
泡铁观音最好用九十度左右的开水，第一道水洗茶暖杯;第二道水泡十五秒为香，之后每道水顺延十五秒，最好不超过七道水。如果是春茶的话基本是五道水。
冲泡茶水时要掌握高冲低斟原则，即冲水时悬壶高冲，或根据泡茶需要采用各种手法，但如果是将茶汤倒出，就一定要压低泡茶器，使茶汤尽量减少在空气中的时间，以保持茶汤的温度和香气。
铁观音茶品质特征
铁观音茶既有感德铁观音的香气浓郁持久的特性，不仅音韵明显，还带有兰花香或者生花生仁味、椰香等各种清香味；茶汤金黄、橙黄，滋味醇厚甘鲜，稍带蜜味，鲜爽回甘。叶底：枝身圆，梗皮红亮，叶柄宽肥厚（棕叶蒂），叶片肥厚软亮，叶面呈波状，称“绸缎面”。
铁观音是乌龙茶的一种，原产于福建安溪县。铁观音属介于绿茶和红茶之间的半发酵茶，且被认为是中国十大名茶之一。铁观音原是茶树品种名，由于它适制乌龙茶，其乌龙茶成品遂亦名为铁观音。
喝铁观音注意事项
因为铁观音中含有大量鞣酸，能与蛋白质合成具有吸敛性的靶酸蛋白质，这种蛋白质能使肠道蠕动减慢，容易造成便秘，增加有毒物质对肝脏的毒害，从而引起脂肪肝。因此一般最好在饭后一个小时后再适当的喝一些铁观音。此外，铁观音并非越久越好好，品茶的时候最好以新茶为佳，而且上好的铁观音有酸度，若存放过久酸度会慢慢失去。
喝铁观音茶好处
1、抵抗衰老
铁观音它里面含有维生素e以及维生素c，这样不饱和脂肪酸就不会过度的氧化，它里面还含有茶多酚物质，能够把自由基有效的清除掉。
2、抗动脉硬化
喝铁观音能够抵抗动脉硬化，身体里面的三酸甘油酯以及胆固醇含量高，脂肪堆积在血管壁里面，那么出现心血管疾病的几率就会更大，喝一些铁观音就可以解决这样的问题。
3、防治糖尿病
铁观音含有水杨酸甲酯，磷酸，泛酸，维生素b，多酚类物质，这些物质都可以起到预防糖尿病作用，对于并不是非常严重的患者来说，可以让尿糖以及血糖慢慢的恢复正常，如果是比较严重的情况，那么也可以让身体的一些症状得到改善。
4、预防龋齿
喝铁观音还能够预防龋齿出现，特别是一些平时牙齿清洁卫生工作没有做到位的人，牙齿出现钙化以及龋齿几率就比较高，应该养成良好的刷牙习惯，还可以适当的喝一些铁观音。
安溪铁观音的泡法，看起来非常简单，如果你也上上班一族，又喜欢安溪铁观音的话，那这种安溪铁观音的泡法再合适不过了。
