乌龙茶起名由来,有3个传说故事!

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时间:09-18 13:09认证作者:佚名
  关于乌龙茶的命名,能找到的说法很多,至于哪种是真哪种是假,现在已经无法追溯。下面给您介绍几种流传较广的传说。
乌龙茶起名由来,有3个传说故事!
  传说一
 
  乌龙茶中的“乌龙”最初是源自福建省安溪县的一个打猎人,因他长得黝黑健壮,乡亲们都叫他“乌龙”。一年春天,乌龙腰挂茶篓采茶半日,一头山獐突然从身边溜过,乌龙紧追不舍并捕获了猎物,当到家时已又过半日,乌龙和全家人忙于品尝野味,已将制茶的事全然忘记了。
 
  翌日清晨全家人才忙着炒制昨天采回的“茶青”。没有想到放置了一夜的鲜叶,已镶上了红边了,并散发出阵阵清香。当茶叶制好时,滋味格外清香浓厚,全无往日的苦涩之味。
 
  后制茶人精心琢磨与反复试验,终于制出了品质优异的茶类新品,并以采茶人命名“乌龙茶”。安溪也遂之成了乌龙茶的著名茶乡了。
乌龙茶起名由来,有3个传说故事!
  传说二
 
  一位茶农在山上采完茶青后,将茶青鲜叶放在竹篓里,然后背下山。山路崎岖,在下山的过程中,竹篓里的鲜叶随着人体上下颠簸、左右摇晃。茶青鲜叶经过碰撞后,产生了花一样的清香。
 
  茶农将这个偶然的发现,用于茶叶加工,竟然形成了后来的一种特殊的"摇青"工艺。
 
  当时,自然科学不发达,茶农无法解释这种神秘现象,于是,将这种茶称为"乌龙茶",就是"糊里糊涂的茶",乌龙茶也就成了这类茶的通俗名称。
乌龙茶起名由来,有3个传说故事!
  传说三
 
  是由于茶树上蟒蛇攀缠缘故,而因民众好“龙”而厌“蛇”得名“乌龙茶”。相传很早时候,乌龙茶原是一棵野生茶树,植株高大,枝叶繁茂,长得象一把撑开的凉伞。奇怪的是,每逢采茶季节,这棵茶树上常被一条粗大的蟒蛇攀缠着,象似沉醉在树上,又象是保护这棵茶树似的。
 
  但这条蟒蛇却心地善良,从不伤人,每当人们来采茶,它就乖乖地离开茶树而去。人们从这棵茶树采制出来的茶叶,条形肥壮,乌黑油润,香气馥郁芬芳,味醇甘厚,别具风味。当地的人为了区别于其它茶树品种,又联想起茶树上那条大蟒蛇的缘故,就给它取个茶名。因为当地民众习惯把蛇别称为龙,而好“龙”厌“蛇”之故。因此,就取名为“乌龙茶”。从此,乌龙茶世代流传民间。
乌龙茶起名由来,有3个传说故事!
  关于乌龙茶起名的由来,你比较同意哪一种呢?对现代人而言,乌龙茶这一名字是怎么来的其实不是我们最为关心的问题,能喝到一口芬芳四溢的好茶,才是最为重要的。
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