凤宁60s第19期：泡茶器具之飘逸杯

 

　　今天是凤宁60s陪伴您的第19天

 

　　凤宁60s第19期：泡茶器具之飘逸杯

 

　　本期录音：凤小二

　　一直有人说，飘逸杯泡不出好茶，这句话对，也不对。

 

　　归根结底还是要回到泡茶的场景上。对于大多数人来说，飘逸杯提供来一个在工作场景里便捷地实现茶水分离的解决方案，这对红茶而言还是很重要的。

　　不过，确实也有老茶客说飘逸杯泡出来的茶不如盖碗和茶壶，究其原因主要是两点。

 

　　首先，飘逸杯的容量比一般的盖碗大，这会造成两个影响：一是茶水比不好控制，容易导致茶叶耐泡度降低；二是每一泡的出汤量大，那茶汤就容易凉，对大多数人来说冷茶肯定不如热茶好喝。

 

　　第二个原因是飘逸杯的滤水速度还是比较慢的，也就是出汤慢。对红茶而言就容易导致茶汤过浓，甚至出现涩味。

　　所以说，飘逸杯使用很容易，但喝上一杯好茶可一点也不容易。您平时喜欢用飘逸杯泡茶吗？可以加入我们的社群一起讨论哦。我是凤小二，我们明天见。