七十公斤大金瓜茶云南来到杭州 入驻中国茶叶博物馆

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时间:12-12 10:42认证作者:佚名
  说起茶,很多人第一时间想到的,就是杭州的西湖龙井,其实中国茶多达几千余种,除了六大茶类,还有花茶、紧压茶、造型茶等等等,就连茶学老专家都一直说:“茶叶学到老,茶名记不了。”
 
  12月9日上午,中国茶叶博物馆举行了一场别开生面的茶样入藏仪式,这次中茶博入藏的就是平时鲜见的“大金瓜茶”。
 
  那么,到底什么是“金瓜茶”?“金瓜茶”和“瓜”具体有什么关联吗?
 
  金瓜茶,其实是以“圆南瓜”造型为原型的一款紧压茶。以普洱茶地理标志保护范围内生长的云南大叶种鲜叶为原料,先经杀青、揉捻、日光干燥等一系列复杂的工艺流程,加工成晒青毛茶,再将晒青毛茶蒸压成型,属于再加工茶的类别。
 
  此次中茶博入藏的70公斤大金瓜茶,由云南省茶叶流通协会捐赠,制作精良、意义深远。
  2019年,云南省茶叶流通协会组织130多家云南茶企,将本年度统一标准的高品质晒青毛茶春茶,汇集到协会,加工制作七十公斤金瓜礼茶三枚,并将其中一枚捐赠予中国茶叶博物馆,成为博物馆目前馆藏最重的一个金瓜茶。
 
  参与捐赠制作金瓜礼茶的茶企来自云南各地,晒青毛茶来自产茶区近万户各民族茶农家庭,揉进了云南临沧、版纳、普洱、保山、大理、德宏六大茶区、百户茶企、万户茶农的一片丹心,表达了云茶人七十年来与共和国同呼吸、共命运,为茶产业振兴、为伟大祖国作贡献的真切情怀,堪称我国茶史上一个创举。
 
  据悉,在入藏仪式结束后,中国茶叶博物馆将把这个金瓜茶礼在双峰馆区《中华茶文化展》的茶萃厅中进行长期陈列展示。
 
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