祁门红茶怎么样泡?祁门红茶的冲泡注意事项

  祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经,当然在中国也有很多的人喜欢祁门红茶,所以祁门红茶对于冲泡也是独具特色,具体方式如下!
祁门红茶怎么样泡?祁门红茶的冲泡注意事项
  祁门红茶的冲泡方法
 
  1、温杯
 
  用开水温茶具,使茶具均匀受热。
 
  2、投茶
 
  取5g左右茶叶放入FH-204一屋窑茶壶中。
祁门红茶怎么样泡?祁门红茶的冲泡注意事项
  3、洗茶
 
  洗茶重在一个“快”字,不求将茶味泡出,只需让茶叶均匀受热,唤醒茶香即可。
 
  4、泡茶
 
  倒掉洗茶的水,放入准备好的玫瑰花,倒入8分满开水,盖上壶盖泡2-3min。
 
  5、出汤
 
  将泡好的茶汤倒入公道杯中,然后将茶汤分到小直口杯中。闻茶香,品茶味,祁门红茶有天然的果香,加上法兰西玫瑰的花香,香味清新迷人,口感甘醇馥郁。
祁门红茶怎么样泡?祁门红茶的冲泡注意事项
  祁门红茶冲泡注意事项
 
  1、水温的控制
 
  最好不用刚烧开的沸水,90度最为合适。恰到好处的水温一是避免过高水温破坏了茶芽的嫩度,可能增加涩感;二是不至于陷入耐泡度不足、后几泡难以为继的尴尬。
 
  2、注意投茶量
 
  根据茶杯大小以及饮茶人数,投入恰当的茶叶。正常三五个人喝茶时,红茶投茶量一次一泡5克左右;人数更多时,可适当再增加一泡。杯小茶多,容易太浓;杯大茶少,容易淡薄。
 
  3、水质的选择
 
  水质对于泡茶的重要性不言而喻,但有时候限于现实条件,并非每个人都能用上泉水或者纯净水。城市居家生活中,用自来水冲泡的,反而更多。如果用自来水,则最好静置一段时间,去去氯气,你会发现泡出来的茶更甘甜。
 
  4、出汤时机的把握
 
  祁红的清甜口感不适宜时间太久,也不能太短。按照90度左右的水温,首冲正常10秒左右出汤的口感是比较好的,后面渐次延长5秒以上。
祁门红茶怎么样泡?祁门红茶的冲泡注意事项
  综上所得,祁门红茶产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”,对于想泡有一定的要求,所以建议合理冲泡!

买好茶 上茶窝
买好茶 上茶窝 正品保障 品类齐全
查看

相关推荐

祁门红茶的冲泡次数!

祁门红茶的冲泡次数!

祁门红茶是怎么制作的

祁门红茶是怎么制作的

看了又看

祁门红茶冲泡水温,祁门红茶的冲泡方法
祁门红茶的冲泡步骤,祁门红茶的冲泡方法
泡红茶用什么器具?红茶的冲泡方法
红茶的冲泡流程,红茶的喝法
红茶包怎么冲泡?红茶的冲泡方法简述
锡兰红茶怎么泡?这样泡甘甜爽滑!
祁门红茶冲泡水温,祁门红茶冲泡误区!
祁门红茶的最佳冲泡方法,冲泡一款祁红的讲究之处!
祁门红茶怎么泡?用冷水泡的你喝过没?
祁门红茶怎么泡不香?红茶中的翘楚这样泡!
祁门红茶怎么泡才正确?好茶是关键!
如何用紫砂壶,冲泡出一杯好红茶
红茶研究院丨红茶冲泡篇—茶器
红茶冲泡主要步骤
红茶正确泡法
金骏眉怎么泡
白琳工夫的泡法,这样泡味清鲜甜和!
阿萨姆红茶怎么泡
英红九号的冲泡方法,这样泡才能领略到它的的香和醇!
怎样泡英德红茶?得从者5点来冲泡!