一、阿萨姆红茶之功夫冲泡法
1、冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具或玻璃茶具。
2、泡茶的水温在95—100℃。
3、首先将一袋阿萨姆红茶放入茶壶中，加水冲泡，冲泡时间在2—3分钟。
4、将内胆取出，或将茶汤注入公道杯使茶汤浓度均匀一致。
注意：品饮时细品慢饮，一泡阿萨姆可以冲泡3—5次。
二、阿萨姆红茶之姆奶茶做法
1、取红茶20g开水400g泡4分钟后过滤出茶汤加110g植脂末搅拌均匀后按照茶汤与冰块1:1比例补冰。
2、搅拌完全溶解后备用。
3、取浓奶250g加果糖30g冰块100g即可。
阿萨姆红茶最适合的饮用方式就是与牛奶或植脂末配合，制成阿萨姆奶茶。当然了，怎么喝还是看个人的口感喜好了，我们根据自己喜欢的方式冲泡饮用即可。阿萨姆红茶也是健康的保健茶饮，可以长期饮用。
