金花茯茶的来历,关于金花茯茶的传说!

  茯茶,以茶中有益菌“金花”而闻名。是中国上千种茶类中唯一一种规定菌种含量的茶叶,也算是特别的独树一帜了。那金花茯茶是怎么来的呢?
金花茯茶的来历,关于金花茯茶的传说!
  关于金花茯茶的传说
 
  传说在16世纪40年代初期,一支陕西泾阳的商队,在湖南安化购进了一批正宗的安化黑茶。他们经过长途跋涉,来到了甘肃地段。
 
  时值伏天,路途中又恰遇一场倾盆暴雨,致使驮在马背上很多的茶叶都渗了水。为免茶叶出现更大损失,商人们不得不停下来,以待雨停。哪料,这场雨持续了六、七天之久。
 
  停雨之后继续前行。这样又过了四、五天,他们突然嗅到了一种从来没有闻到过的一种特殊香味,仔细辨别之后,原来来自于茶叶之中。有人心急火燎地打开一包茶叶,大伙仔细一看,个个都吓得目瞪口呆,只见茶叶内满是金黄色的小颗粒,并且每包茶内都有温热。
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  大伙以为茶叶霉变了,这次的生意赔进去了。因此个个脸色难看,心里十分的难受。
 
  此时,有一个商人大胆提议:“我们反正出来这么久了,如果把这些货丢掉也实在是于心不忍,不如运到西域,那里干燥,兴许一路过去,茶叶坏不了,不会赔掉。”大家觉得在理,只好硬着头皮继续向前。
 
  几天后到了一个村庄。却见村庄里三三两两的人,个个神情沮丧,有的在哭泣,有的在跪拜祈祷,还有的倒在路旁奄奄一息。茶商们好奇地询问,村人都只摇头不回答。他们顿觉这里可能发生过不寻常的事情了。
 
  正当商人们疑惑之时,只见一个似乎有点身份的老者过来了,他对他们急切地说:“你们赶快离开这里吧!这个地方发生了瘟疫,死了不少人,还有好多人都逃难去了!而今村子里剩下的人都在家等死!你们赶紧走吧,不然也会染上瘟疫的!”。商人们听后,觉得这次出来真是多灾多难,好不顺利。
 
  这时,就有人提议道:“反正这些茶叶都快霉变了,这里的人都很可怜的,不如把这些茶叶分一些给他们,说不准喝了会有些好处。这样也可减轻一下马队的压力,也好快点离开这个不祥之地。”大家都很同意,于是将茶叶分了一半给老者,迅速地离开了。
 
  大概过了七、八天。正当商人们边行边庆幸没有染上瘟疫之时,后边的路上突然传来了一阵杂乱的马蹄声。回头一看,二里开外,尘土飞扬,一队快马紧追而来。大伙刚还在庆幸的心一下又掉进了冰里,都想:怎么这么倒霉呀!刚刚躲过瘟疫,这下又要遇上强盗了。
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  说话间,十多匹快马从他们身边一晃而过,并在他们前方十多米的地方停了下来。马上的人全都跳将下来,且一个个跪伏在地,不断磕头。商人们很是纳闷,只好上前问其究竟,却看见了一个起身站立的老者,恰是那个瘟疫村庄的。老者说:“感谢上苍派来的使者,是你们带来了神药,才挽救了我们村庄,赠予了我们新生,你们就是我们的大救星啊!”
 
  细说之下得知,原来,村庄的人喝了商人们送给他们的茶叶之后,产生了奇效,不仅瘟疫得到了控制,而且得病之人全都好转了,再没有死人了。商人们知道事情的缘由,总算是又惊又喜,悬着的心放下了。
 
  在老者的强烈要求下,商队随他们返回了村庄。茶商们受到了全村人最高规格的招待,他们的另一半茶叶也被村民以高出原来两倍的价格买了下来。商人们因祸得福,满载而归。
 
  商人们回来后,想着这淋雨过的茶叶怎么有会那样奇特功效?
 
  回忆村庄老者所讲,染上瘟疫的人主要是腹泻(现在称痢疾病,主要由大秆菌引起)。那么,能抑制这种腹泻的,只可能是茶叶中的那种独特黄色小颗粒了。他们意识到了这种“金花”的奇特作用。要产生这样的金花,茶叶似乎要有一定的紧松度、温度和湿度的。
 
  于是,他们再次来到了安化,又购进了一批初制黑毛茶,运到陕西泾阳试制。功夫不负有心人,经过近两年时间,在1644年初的一天,他们终于制作完成了砖状形、带有“金花”的茯砖茶。
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  由于这种茶产生的环境和背景很有戏剧性——产生金花是伏天、具备土茯苓的气味与功效(即止泻)、给边区人民带来了福音福气,,该砖因此起名为茯茶,意指福茶。
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