泾阳茯砖的历史,六百多年泾阳茯茶弥香悠远!

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时间:02-20 21:41认证作者:佚名
  泾阳,古以三辅名区,京畿要地而驰名。这里拥有着600余年的茯砖茶文化,却在上世纪50年代末悄然落幕。近些年,陕西茯茶“重现江湖”,让更多的人再度沉醉在那茯苓草的香味中。泾阳茯砖茶属黑茶之一,茶体紧结,色泽黑褐油润,金花茂盛,菌香四溢,茶汤橙红透亮,滋味醇厚,泡饮时汤红而不浊,因此有诗云“慰平生兮吾将醉,一饮红汤似神仙”之说。下面来看看泾阳茯砖的历史!
泾阳茯砖的历史
  泾阳茯砖的历史
 
  1、秦汉时期
 
  泾阳人经营茶叶的历史,可上溯到秦汉时期。秦时郑国渠开浚,农商经济日趋发达,茶叶贸易兴起。汉时张骞出使西域,“丝绸之路”开通,茶叶已成为“丝绸之路”三大交易产品之一。岭南茶遂至泾阳集散、转运,销往西域。
泾阳茯砖的历史
  2、唐宋时期
 
  唐朝中期,朝廷实行茶马交易制度,以南方茶叶换取牧区的马匹。泾阳在茶马交易中的集散、转运地位愈加突出。宋朝实行由政府专营的“榷茶制”,设立茶马司,专司茶马交易事物。茶商向政府纳税领取“引票”,持“引”至产地收购,运往泾阳加工,销往西北。北宋神宗熙宁年间(公元1068年),茶商为增加运量、方便运输、减少体积,将散茶用磨具压制成秦砖大小,至此泾阳砖茶宣告诞生。
泾阳茯砖的历史
  3、明清时期
 
  至明洪武元年(公园1368年),泾阳茶商在砖茶筑制过程中,发现了长满“金花菌”的砖茶,滋味醇厚,清香持久,深受边民喜爱。
 
  人类历史上“第一块茯茶”泾阳茯茶、泾阳茯茶在泾阳大地上诞生了,距今六百余年。
 
  清朝至民国史泾阳茯砖茶的鼎盛时期。《泾阳县志》载:“清雍正年间,泾邑系商贾辐辏之区”。
 
  据清代卢坤《秦疆治略》记载:“泾阳县官茶进关,运至茶店,另行检做,转运西行,检茶之人,亦有万余。”
 
  1873年,陕甘总督左宗棠改“引”为“票”,为造福桑梓,回报家乡,逐使泾阳茯砖茶原料主产地移至湖南。
 
  1900年,八国联军入侵北京,慈禧太后避难西安,泾阳安吴富商吴周氏敬献泾阳茯砖茶,太后品饮后,赞不绝口,连胜称道:“茯茶,好茶;茯茶,福茶!”
泾阳茯砖的历史
  在长达数百年的历史长河中,泾阳茯茶弥香悠远,留下了旷世的传奇和韵味悠长的惊叹。
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