今天就来说清楚，到底哪种水能泡茶？哪种水不能泡？
千滚水是什么？
千滚水就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水，还有电热水器中反复煮沸的水。千滚水亚硝酸盐含量高的帖子在网上流传甚广，无论网上还是网下，人们将信将疑、议论纷纷。经试验调查证明，自来水加热后随着水煮沸次数的增多，水中的亚硝酸盐含量不升反降。并且，人们至少要一次性饮用20吨"千滚水"才可能造成亚硝酸盐中毒。可见，千滚水中亚硝酸盐含量高的说法纯属谣言。
因此，对于生活中那些烧过好几次的水可以放心泡茶。
隔夜水能泡茶吗？
如果早上烧的水晚上能喝，那晚上烧的水，第二天早上为什么不能喝呢？
有网友称，隔夜水会产生亚硝酸饮用后能使人头晕眼花、恶心呕吐。还会致癌。桶装矿泉水、纯净水也一样。越传越“邪乎”。
实验证明：隔夜，甚至隔了好几夜的开水，水中亚硝酸盐的含量也远低于国家标准限量。所以，隔夜水烧开后能用来泡茶，不过隔夜的水要用盖子盖住，免得落入灰尘。
阴阳茶是什么？
阴阳茶，就是冷热茶兑着喝，兑的是置凉的茶其实对健康并无害。
如果兑的是自来水、井水等这就真不能喝，因为水里有各种微生物，生喝有可能引起腹泻等不适。
所以阴阳茶可以喝但是不能兑自来水、井水等。
纯净水不能泡茶？
纯净水里确实没什么矿物质，但是也不会对身体不好，喝水的目的是为了补充体内水分。只要水质合格，不管是喝纯净水、喝白开水，还是喝矿泉水，都没什么区别。
人体矿物质主要来源于，每天吃的食物，水中的矿物质其实对于人体来说微乎其微。
所以纯净水可以用来泡茶，对身体无害。
千滚水，隔夜水，阴阳水，纯净水都是可以泡茶的。水为茶之母，泡茶的水最好是用山泉水或者矿泉水。
