茶叶里有一个元素是茶碱。
茶碱是一种中枢神经的兴奋剂，过浓和过量都容易“醉茶”：血液循环加速、呼吸急促、引起一系列不良反应。
“醉茶”实际上这是过量咖啡碱所起的作用，且茶叶中含有较多的氟，氟在人体内蓄积过多会使人出现慢性中毒。
二、为什么会醉茶？
1.平日很少喝茶的人，稍微多喝，就可能过量而醉了；
2.平日喝的茶是高发酵的熟茶，例如：红茶、乌龙茶、陈年老茶等，猛然改喝低发酵或不发酵的绿茶或生茶时，因为这些茶所含的茶碱较高，又喝得过量，就会茶醉了。
3.空腹时，茶多喝了也容易茶醉。
三、醉茶有哪些杀伤力？
有些人连喝几杯浓茶后，常出现感觉过敏、失眠、头痛、恶心、站立不稳、手足颤抖、精细工作效率下降等现象。主要症状为牙齿变色和缺损，四肢脊柱骨骼和全身关节疼痛，全身无力，严重时肢体功能发生障碍，骨骼和关节变形。并可能发生肌肉颤抖，心率紊乱，甚至惊厥、抽搐，这是中枢神经系统发出的危险信号，应当立即送医院抢救。
四、如何解决这些伤害？
可以立刻吃些甜食、糕点、巧克力等
多喝些开水；
喝一两匙熟油猪朥。
五、该如何预防醉茶呢？
饮茶不宜过浓。由于茶叶中含有咖啡因，连饮几杯浓茶后，大量咖啡因被吸收进入血液，就会使人头昏、头痛、神经兴奋，甚至出现肌肉震颤、心律紊乱、惊厥抽搐等现象，即“醉茶”；
饮茶不宜过多。喝茶对于清油解腻、增强神经兴奋以及消食利尿具有一定作用，但并不是喝得越多越好。一般来说，每天1—2次的饮茶量较为合适；
不要空腹饮茶。因空腹时胃中含有大量胃酸，茶会稀释胃液，降低消化功能；
对于患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡的病人都不适合饮茶，哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿也不宜饮茶。
