茶的寓意,你知道多少?

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时间:08-07 10:11认证作者:佚名
  茶有一道、二悟、三友、四气、五性、六味、七情、八难、九香、十德之说,这些茶的寓意,你知道多少?
 
  茶有一道
  茶之道,如人生之道。品尝佳茗和品味人生相提并论,以茶道来省悟人生之道。
 
  茶有二悟
 
  一杯茶,由苦而甜,而后回味绵长,人生亦如此。拿起,放下。拿起是为了生存,放下是为了生活。
 
  茶是三友
 
  饮茶以客少为贵。品茶,一人得神,二人得趣,三人得味。
 
  茶之四气
 
  一曰生气:天地得以清,生命得以动,心情得以宁静,生气之时意大矣;
 
  二曰灵气:茶气要鲜活,有流动的感觉,称之为灵气;
 
  三曰正气:茶气不偏不倚,平和中庸为正气;
 
  四曰意气:茶气要有一种慷概激昂的意气在,这是对茶的要求,更是对茶人的要求。
  茶的五性
 
  清:形神俱清;洁:品质高洁;和:温和脾胃,润择五脏;长:长养精神,益气生津;舆:提神醒脑,养生益智;
 
  茶之六味
 
  轻:入口轻扬,过舌即空;甘:后味回甘;滑:口感滑爽;嫩:无粗老之感;软:无生硬之感;厚:无淡薄之软。
 
  茶有七情
 
  喜:使人心情愉悦;爱:茶德仁,但‘哀而不伤’;幽:发人幽情;寂:使人生空寂之情;淡:使人有澹泊之志;真:发人真情。
 
  茶之八难
  一造、二别、三器、四火、五水、六投、七瀹、八饮。
 
  采焙不精,非造也;辩形认色,非别也;镂金刻玉,非器也;幽暗无明,非火也;粗老濁重,非水也;不知茶時,非投也;不谙茶理,非瀹也;吸香啜味,非饮也。
 
  注:瀹(yuè),煮茶的意思。
 
  茶有九香
 
  一清、二幽、三甘、四柔、五浓、六烈、七逸、八冷、九真。
 
  干茶清香、点茶香幽、壶盖香甘、沦茶香柔、盏底香浓、淋壶香烈、注茶香逸、凉后香冷、茶汤香真。
  茶终十德
 
  晚唐刘贞亮将茶道精神称之为茶德,即以茶散郁气;以茶驱睡气;以茶养生气;以茶除病气;以茶利礼仁;以茶表敬意;以茶尝滋味;以茶养身体;以茶可行道;以茶可雅志。
 
  其实,不管有多少寓意,回归于饮茶本身是不是一件更快乐的事?
 
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