清泉茗香创始人春春说：“这款茶在富含微量元素的冰碛岩土壤中生长发育，使其有着不同于其他茶类的独特口感，不仅如此安化黑茶的“发花”工艺也是非常难得的，有着“金花”的茶品冲泡出的茶汤，对人体有诸多益处，即使常喝黑茶的朋友，也赞不绝口！”精益求精出上品，待你来品鉴！欢迎大家在品鉴完这款茶后，在文章评论处给我们留言，说说您对这款茶的感受。
安化黑茶之路
本为不传之秘，「千两茶」何以在世界范围内都有影响力，是什么使其这般独特？是什么使其有此名头？安化是黑茶之乡，所产黑茶品类丰富，以“三尖、四砖、一花卷”为典型代表，而这其中的“花卷”便是「千两茶」的别称“花卷茶”，因其特殊的制作工艺和原料而得名。形如树杆，古朴大气，净重千两。
神秘的品质工艺
不止如此，「千两茶」关键性的“发花”工艺，更是神秘莫测。促使益生菌、冠突散囊菌的生长繁殖，在茶品上形成诸多“金花”，其作用对人有多方面的益处，且有着"茶好金花开，花多茶质好"的说法。
△发花工艺形成的“金花”
“发花”工艺已被列入国家机密，曾遭国外剽窃，但所幸未能成功，如此独特的品质工艺，「千两茶」何以不“特立独行”。
春春是清泉茗香创始人。藏茶20余载，作为老行家，她有自己独到和严苛的标准。「2008年千两茶」是一款近十年的老茶，越陈越香。
这种茶只有在安化才能孕育得出来，其正宗性也正是春春所推崇的。陈茶的厚重口感，“发花”的别样感受，让喝惯了黑茶的朋友，也不免想重新品味
△春春清泉茗香创始人
一支「千两茶」需由五六个壮汉，赤膊短装上阵，步调一致进行踩制。以蓼叶裹胎，再用竹篾捆压箍紧，使其呈圆柱形状。
通过不断的揉捻，让茶汁和内质不断溢出，增加茶叶的黏结度和糯性，从而达到紧结成型的目的。最后置于特设的凉棚竖放晾置，日晒夜露一个月，即为成品茶。
拿来泡制的「2008年千两茶」是剥离下来的小茶块，以便入盏。一端其状形如老根，一端有整齐切口，呈现两种不同的形态，既突兀又有新鲜感。
干茶为灰褐色，紧实饱满，有点点“金花”镶嵌其上，古朴内敛，仿若一座尘封多年的艺术品，静静伫立，一派厚重之气。
沸水下，汤色红艳，如红糖水一般，木香、粽叶香不停环绕，气韵厚实，映衬着乌黑色茶底，雅观中又流露出一丝神秘。均匀的茶汤中似有取之不尽的精华，徐徐盘踞，愈发浓郁。
入口唇齿木香环绕，口感醇厚均匀，茶气翻腾扑面，暖流中轻携一股小清甜，细细品味，有糖葫芦的冰糖气，时隐时现。
茶汤在口中有明显的“糯”感，口腔黏度颇高，混合着缓缓升腾的参香，一口咽下，一股甘甜反馈而来，感受甚好！
「2008年千两茶」茶品很耐泡，茶味也很耐品。作为老陈茶，气厚味浓，驻足品鉴，定是越喝越有续杯的冲动，心花怒放，豁然开朗。
