现在越来越多人崇尚自然、环保,有机的食物越来越多,不仅有有机蔬菜、有机水果,现在茶叶也有有机的了,那么有机茶和无机茶的区别是什么呢?
有机茶和无机茶的区别
1、生产加工不同:有机茶的生产加工过程中不加任何人工合成的农药、化肥以及植物药剂,无机茶则相反;
2、生产标准不同:有机茶需要符合国际有机农业运动联合会(IFOAM)标准,无机茶没有这个要求;
3、价格不同:有机茶的生产成本比无机茶要高,所以售卖的价格也更高。
有机茶与常规茶的外观区别
1.常规茶叶通常是对终端产品进行质量审定,不考虑或很少考虑生产和加工过程,而有机茶的质量审定不仅要对终端产品进行必要的检测,还要审查产品在生产、加工、贮藏和运输过程中是否受到污染。
2.常规茶叶种植过程中通常使用农用化学品,如化肥和农药,而有机茶在种植和加工过程中禁止使用任何农用化学品和所有人工合成的助剂,不仅保护了农田的生态环境,而且实现了生物的多样性。
3.消费者从市场上购买的有机茶,如果发现质量问题,可以通过有机产品的质量跟踪记录系统,追查到茶叶生产过程中的任何一个环节(茶园和农户),这是常规茶难以具备的。
有机茶简介
有机茶是在原料生产过程中遵循自知然规律和生态学原理采用有益于生态和环境可持续性发展的农业技术不使用农药、肥料及生长调节剂等物质在加工过程中不使用合成的食品添加剂等。并道符合国际有机农业运动联合会(IFOAM)标准,经有机(天然)食品颁证组织发给证书的一种无污染、纯天然卫生茶叶。有机茶属纯天然无污染的茶叶。无机茶是无公害茶标准是内对茶叶质量最基本的要求,也是市场准入的最低标准.无公害茶和A级绿色食品茶在生产过程中允许使用高效低毒的农药、化肥和除草剂,但是使用的品种和数量必须控制在国家制定的标准范围以容内.。所以相比之下有机茶其培育、生产、加工等环节要求远高于无公害无机茶,是一种安全、环保、优质的饮品。