男士用盖碗泡茶的手法
1、抓碗法
此种手法用的人不多，姿势没有三指法柔美，而且因为整个手按住盖钮，很容易烫手，在茶艺表演里，多是男士使用。这种拿法的要点是，先调整好盖子开口的大小，拇指按住盖钮，其他手指贴住盖碗底部，盖子的方向朝自己，盖碗垂直过来，即可出汤。此种手法抓碗法操作简单，一手即可掌握，显得豪迈、大气，多为男士使用。
2、手法要稳
男士一般在用盖碗冲泡茶的时候力度是非常的稳重的，如果是女士就没有那么稳重了。特别是把茶冲泡好了之后，需要把茶汤倒出来时候，那茶水的温度是非常的烫手的，男士的话一般在这方面是非常的占优势的，可以很稳的端起茶杯也不怕烫，动作也迅速。
男士用多大的盖碗才合适？
男的喝茶的量比较大、次数也比较多，所以需要大一点的盖碗。一般男的喝茶的量比较大，喝茶的次数也比较多，所以需要大一点的盖碗。要说最大的盖碗，也就是300cc的差不多了。再大的话就是巨型盖碗了，不仅拿着厚重，还不美观，即使是大老爷们也不是很适合。150ml的是最合适的。
初学者用盖碗泡茶的注意事项
1、选择的盖碗纽不能很低，太低的纽导热很快，很容易烫到自己的手。
2、盖碗里的水不能倒得太满，茶汤容易溢出来烫到手。茶叶投置到盖碗后，入水只要水盖过茶叶即可。
3、盖碗留的缝也不能太大，从缝里面飘出来的水蒸气很容易烫到手。所以为防止被烫手，这出汤前可以先练习拿盖碗的手法。
4、盖碗泡茶讲究手势，需要保持手势不偏不倚，茶汤沿着公道杯慢慢向下缓缓流出，这样才能保证不会触碰到手。
对于初学茶者拿不好盖碗是常有的事儿，公道杯无法垂直，茶汤就沿着倾斜的位置出汤，这样是极易烫到手的。有时倒茶烫到手，不得已停下来，盖碗中剩余的茶汤又会和茶叶重新接触浸泡，这样也会影响到茶汤的口感。所以要想泡一杯好茶除了掌握一些基础的原则外，还需要对泡的茶了解，加上经常练习，才会泡出加分的茶滋味来。
本文就介绍到这里。盖碗泡茶男女都能使用，用盖碗泡茶，具有简便、易学、不吸味、导热快、实用、高雅而优美等优点，泡出来的茶比较好喝。只不过需要注意的是，初学者初次使用盖碗泡茶要小心一些，按照正确的手法，操作步骤冲泡，避免烫到手。
