2019年政府部门机构多措并举、多方合力规范茶叶市场，稀缺性的竞价争夺存量古树资源逐渐向有规模化的增量产业转移，将会成为一种趋势……
近年来市场对古树茶、以及各名山名寨茶都极为青睐，但也存在不少乱象，如小树、台地茶换个包装就充当古树茶，甚至出现毁林种茶现象。因此，保护古树茶迫在眉睫，2019年景迈山古茶林已先后被列为全球重要农业遗产保护试点、中国世界文化遗产预备名单和第七批全国重点文物保护单位，申遗工作取得了阶段性进展。
2019年这个云茶产业发展的拐点，过去的产业逻辑，曾经熟悉的套路，还能将我们带得更远吗？未来十年何去何从？下面就具体的看一下2019年关于古树茶的热点新闻。更多详情请点击文章内链接以及标题。
普洱茶是云南省独有的金字招牌，事关云茶产业的兴衰，大家应该行动起来，加强古茶树资源保护，用科学合理、生态安全、优质有机、健康养生的理念，加强云茶全产业链研究，实现融合发展，为实现“千亿元”云茶产业发展目标贡献力量。
古树茶的上半场，名山与古纯成了两大虹吸整个云南茶产业的超级名片，靠稀缺性与绿茶化的追新并收藏增值路径，引来了全国各路豪客及消费者的追逐，价格年年跳涨，造成了名山与古纯之造富神话。
老班章、冰岛、曼松等顶级茶山之树叶，化为神一般的叶子，变成能点石成金的黄金叶。而古树茶分级采收，尤其是分片区、单株采收，则给茶价高企的古纯又一个暴涨的理由。炒作茶王与国有林极少树，则让名山古纯进入了天价时代。
近几年来，易武茶虽然随着整个市场的价格拉动有所上升，但比起冰岛、老班章等名山茶的涨价幅度来要小得多，别听曼松、薄荷塘古树茶价格上升到一万多元一公斤，其实并没有实际供货产量，曼松古树抽条茶和薄荷塘高杆古树茶年产干毛茶充其量才各几十公斤，少得可怜呢，特别是曼松古树抽条茶满山找都很难找到几棵。
站在2019年这个云茶产业发展的拐点，每一个从业者都要思考一下：未来十年何去何从？过去的产业逻辑，曾经熟悉的套路，还能将我们带得更远吗？
近一两年来，名山茶价格拉得太高，游客价太虚，市场太难做，资金很紧张，茶企、茶商的心理价位肯定不会太高，大体量进高价原料动力严重不足。由此，茶山交易虚热，与市场的有效需求严重不足形成了强烈的反差。2018年，部分知名茶山已经出现了卖茶难，茶农手里毛茶积压严重。预计2019年，这一趋势会更严重。
5月14日，省委副书记、省长阮成发主持召开省打造世界一流“绿色食品牌”工作领导小组第12次会议，研究全省茶产业发展和“一部手机云品荟”建设工作。他强调，要切实抓好我省关于推动云茶产业绿色发展各项政策措施的落实落地，让古茶树休养生息，推动云茶产业绿色发展，加快打造成为千亿级产业。
今年对于云南是一个比较特殊的年份，那就是干旱，基本上从今年的春节至今降雨量很少。平均气温已超出正常年份不少，昨天还是30度，我开车出去车上的气温表显示33度（这个不一定准确），造成了今年头春茶的减产，减产的幅度大概在20%~30%之间。而且整个春茶上市的时间也推迟了大约10天至半个月之间，个别极端的地区上市的时间推迟了20天到一个月左右，出乎许多人的预料包括我在内。今年古树茶的产量及上市的时间比人工种植台地茶更加恼火一些，就此一些行内人认为今年的春茶价格会有大幅上涨，尤其是古树茶。
6月11日，市政协召开推进普洱景迈山古茶林申报世界文化遗产工作专题协商会。市委书记卫星出席会议并讲话。市政协主席魏艺红主持会议。在听取市政协委员、群众代表和企业负责人发言后，卫星指出，景迈山古茶林是普洱茶文化的“根”和“魂”。景迈山古茶林申报世界文化遗产，有利于进一步彰显普洱作为“世界茶源”的国际地位，推动市民文物保护意识和城乡人居环境的提升，促进我市文化资源优势转化为经济发展优势，提升普洱在国际上的知名度和美誉度，是普洱实现“文化入世”和“旅游入世”的最佳途径。
图/柏联普洱
今年的古树茶不好卖，我相信这是许多茶商的心声。从毛茶的品质来说，2019年的毛茶质量相比往年整体都有提升。从价格来看，与2018年保持持平。这也意味着，同样的价格买到的产品要比往年更出众，可实际情况2019年高端茶的表现并不如往年。无论是产量问题，还是价格问题，茶商在透支自己品牌价值的时候，同时也会透支茶客的信任。
中国是茶叶的故乡，是世界公认的茶叶和茶文化发源地。西南林业大学校长郭辉军说：“古茶树是重要的茶树种质资源，也是未来茶叶产业发展中优良品种选育的重要种质资源基因库，其中，野生古茶树更是茶树原产地的‘活化石’，对研究我国茶叶种质、茶文化、茶生态历史及产业发展具有重要价值。”
古树茶火了之后，资本的大量进入。许多手握大量现金的人摇身一变都成了茶商。收古树茶的人越来越多，做好古树茶的人越来越少。会做茶的人收到资本的挤兑，无法收购到上好的原料，以致巧妇难为无米之炊。不会做茶的人大量收购原料，做茶的时候突发奇想，制茶流程被改的乱七八糟，以致不少好原料被白白浪费。
相比十年前，能从一款茶的整体表现中喝出古树茶的人越来越少。买古树茶的人多了，能天天喝古树茶的人却少了。至于原因么，古树茶投资过于流行。古树茶的投资是基于古树茶品饮的基础上，衍生出来的一种收藏风尚。只有古树茶的消耗与收藏达到一个平衡，古树茶投资才不会过热。否则古树茶就会成为一个单纯的“价格筹码”，其价值完全由资本市场说的算。这样又会出现巨大的资本泡沫。还有古树茶不被喝掉，其价值则完全体现在茶饼的外包装上面，这样又会给造假留下巨大的可操作空间。
近两年古树熟茶特别火。不少人也开始讨论，熟茶是否会升级换代，古树熟茶的时代是否会到来？
普洱茶每年销量数万吨，能占据市场半壁江山的熟茶必然也是万吨级别的销量。熟茶若想升级换代，最起码也要有一半以上的产量，否则何以谈取代呢？
图/芒嘎拉古茶
古树纯料不能作为投资对象，主要有两大障碍：一个是过低的产量，另外一个就是过高的价格。
尽管从理论上说，只要是由古树茶制成的产品就可以算作古树纯料。但实际上，现在古树纯料是有一个隐藏的概念，就是限定山头。只有名山古寨的古树纯料才可以算的上是古树纯料，说白了就是小产区的特定茶叶。
普洱茶的持续不断升值，一方面是市场需求导向，另一方面也在于普洱茶本身的独特资源优势，比如，古树茶。
近年来，“古树茶”概念一度风靡，古树普洱茶的身价也跟着上涨，尤其是一些知名山头，如冰岛、老班章古树茶身价更是倍涨，速度令人咋舌。向来物依稀为贵，商品的稀缺性造就了商品的价值大于价格，从而价格不断上升以匹配价值，这本是规律使然，无可厚非。然而盛名之下，乱象丛生，这已经成了业界不争的事实。
2019年11月23日，“助力普洱景迈山茶林文化景观申遗暨普洱茶健康中国对话会”在京举办。来自政府、企业、研究机构的代表深度解读、普及普洱茶文化，为保护好景迈山古茶林、助力景迈山茶林文化景观申遗建言献策。
普洱因茶而兴、因茶名扬，是世界茶树原产地的中心地带、“普洱茶”的故乡。2019年9月，国家文物局正式复函云南省政府，同意将景迈山茶林文化景观作为2021年中国世界文化遗产申报推荐项目报请国务院批准。
图/柏联普洱
整理丨茶小乐
摄影丨吉星塔罗（部分）
