乾利贞宋聘号2011年百年復刻版

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乾利贞宋聘号2011年百年復刻版
乾利贞宋聘号2011年百年復刻版每筒7片,传统重量357g。每张都是不同的包装纸,由乾、利、贞、宋、聘、号六个字以及logo组合而成。
復刻版最大程度的复原了百年前乾利贞宋聘号的辉煌
所选茶叶原料均为古六大茶山之百年以上未台刈的古树茶,大部分的树龄在200-300年
由当年的古树占50%左右,并拼配往年之多年陈料而成
配是力求取得更多口感层次,这是根据品饮茶庄留下的百年茶品以及茶庄的文字资料记载更忠于历史
全程制作工艺恪守传统,从采摘、炒制、摊凉、筛选、压制、干燥、包装,从工艺到工具所有工序谨守宋聘号百年传统。
张官寿老人(现已仙逝),1994年时已82高龄,当时是易武唯一健在的一位民国时期宋聘号制茶老师傅,
90年代的第一片易武复兴古树普洱茶真淳雅号(台湾茶联会总会长吕礼臻老师出品)就是由张官寿老人
传授指导制作而成,业内又称之为“新宋聘”。可以说张官寿老人和吕礼臻老师复兴了易武普洱茶的生
产。现在易武的手工普洱茶的制作方式都是由宋聘号的工艺演化而来,是现代易武普洱制作方式的鼻祖。
薪火相传,现在宋聘号普洱茶易武制茶师傅为当年张官寿老人之嫡传弟子,跟随老人多年直至老人仙逝,全面系统的掌握了宋聘号所有的传统制茶工序,一脉相承的全部保留下宋聘号百年制茶工艺文化。传统是我们的准则,这是我们的骄傲也是我们的责任和义务。复兴,看我们!
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