中国茶与未来 三大高峰论坛8月1日将于云南勐海启幕

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时间:07-31 15:34认证作者:佚名
  原标题:中国茶与未来三大高峰论坛8月1日将于云南勐海启幕
 
  8月1日至8月5日,第三届全国生物资源提取与应用产业创新论坛暨首届茶天然产物提取营养健康发展高峰论坛(以下简称:第三届全国生物资源高峰论坛)、第三届全国茶道哲学高峰论坛、第三届爱智美校园公益创享营校长论坛(以下简称:第三届创享营校长论坛)将在云南西双版纳“茶源圣地”勐海县拉开帷幕。
 
  据悉,三场论坛均由大益集团承办,将分别围绕茶行业近年来在科研开发、文化研究、公益理念等方面所取得的成果进行高端研讨。届时,来自海内外的顶尖院士、专家、学者、高校校长近500人将相聚于勐海,分别开展各自领域的聚会与深层次研讨。
  生物资源提取与应用:茶产业转型升级的必由之路
 
  随着生活水平的改善和健康意识的增强,天然、健康的生物资源提取物产品受到了越来越多消费者的欢迎和推崇,且市场规模持续扩大,截至2013年,全球植物提取物销售额已突破540亿美元,并仍保持每年25%-40%增长速度,到2016年已经超过6000亿人民币,现行业内有企业上万家。
 
  中国饮茶自文献记载以来已有3000多年历史,饮茶有益于身心健康,茶已成为人们日常生活的一部分,人们是以功夫茶品饮为主,但是茶叶中含有丰富的营养与功效物质,如茶多酚、茶多糖、氨基酸等,这些物质均为茶叶中的天然产物,对人体具有显著的健康价值。随着近十几年天然产物提取应用技术的快速发展,以及人们对健康需求的提升,茶叶天然产物提取、健康的研究已势在必行,这也是茶产业转型升级的必由之路。
 
  为进一步推进茶健康产业的发展,由中国生物发酵产业协会主办、大益集团承办的第三届全国生物资源高峰论坛将于8月1日至8月2日在西双版纳勐海县勐海茶厂科技楼举办。
 
  21世纪以来,生物提取物行业进入了黄金时期。这一方面源于生活水平的改善和健康意识的增强带动了人们对植物提取物产品的强烈需求;另一方面受益于更先进的生物提取技术(如发酵提取、酶法提取、超声提取、超临界萃取、微波萃取、膜分离技术等新)的应用,极大地提高了生产效率。植物提取行必将是大健康行业不可缺少的主要部分。此次会议主要围绕生物资源提取行业发展趋势及技术创新与营养研究创新等方面的进展,特别是茶提取方面的研发、生产和应用,相关新技术、新工艺、新设备的开发应用等进行探讨。
 
  此次论坛大咖云集,中国科学院院士邓子新、国家工程技术研究中心主任刘仲华、中国生物发酵产业协会理事长石维忱、武汉大学药学院孙玉辉、云南省微生物研究所丁章贵博士等20余位专家学者受邀参会。
  与你煮茶论道:茶道哲学的多重视角
 
  探讨完生物资源提取行业发展趋势及技术创新与营养研究创新后,8月3日至8月4日,第三届全国茶道哲学高峰论坛将继续在勐海举办。
 
  据悉,全国茶道哲学高峰论坛是由中国人民大学哲学院、中国人民大学茶道哲学研究所主办的茶道哲学研究探讨和对话平台。论坛旨在以打造有学术影响的新型应用哲学分支——茶道哲学,致力于打造国内茶道哲学研究的重镇,构建茶道哲学体系为目标,通过对话交流,培养吸引茶道领域高端人才、开发茶道文化传播途径、提炼中国茶道精神等,推动茶道哲学的学科建设。
 
  全国茶道哲学高峰论坛自2017年开始,分别在贵州省贵阳市与浙江省湖州市成功举办了两届,在学界取得了良好的口碑,获得众多媒体的关注。第三届论坛将以“茶道哲学的多重视角”为主题,旨在倡导研究者从文学、历史学、艺术学、美学、哲学、心理学、社会学、人类学、文化学等多个学科揭示茶道的内涵和蕴意,丰富和夯实茶道哲学研究的学术基础、理论储备。论坛举办期间,来自全国数十个高校的专家、研究学者150位嘉宾共同参与,共同推动茶道哲学的理论研究深入开展。
  据承办方介绍,本届论坛将举行《天地融入一茶汤》新书发布会。论坛期间还将举办一场包括绘画、服饰、空间设计、插花、音乐、仪态、形体、色彩,其中涉及听觉之美、味觉之美、视觉之美、触觉之美等多种艺术形式共同构成的翠茗思哲茶会,将传递给每一位参与者“洁、静、正、雅”的中国茶道之美体验。
  公益再出发:40余位校长为孩子“谋未来”
 
  8月2日至5日,第三届创享营校长论坛也将同时举办。据悉,这是由大益爱心基金会发起的公益性教育对话平台。论坛以人的幸福成长为主旨,致力于探讨并发展社会教育理念与方法。通过高端对话与交流,汇集先进理论和优秀创意、经验和方法,构思社会教育与学校教育、家庭教育的协同育人良策,探索校园公益新模式并付诸行动,共同推进协同育人的行动效率。
 
  该论坛自2017年开始已在云南勐海、昆明举办两届。来自全国近百所高校的校长以及教育等其他领域的专家学者,围绕“公益与大学生的成长”、“校企融合协同育人”等主题交流研讨。论坛以爱智美三位一体,多元、跨界、创新的特色引起社会关注。
 
  论坛的主题为“以茶育人,彰显中华文化力量”。论坛邀请大中小学校长围绕“茶与教育”交流研讨,共同商讨茶文化在立德树人根本任务中所发挥的作用,茶文化与思想道德教育、文化知识教育、艺术体育教育、社会实践教育的融合,茶学科和课程的构建与发展等。
 
  论坛期间,将集聚40余位大中小学校长、教育专家学者以及一线教师,围绕“以茶育人,彰显中华文化力量”主题,共同探讨茶文化在立德树人中所发挥的作用。大益爱心基金会也将与部分学校、教育主管部门签署战略合作协议,共同推进茶文化进校园公益活动的落地。
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