春茶采摘季推迟15天
“到现在雨都没有好好下，虽然有些茶树发了芽，但是很短，质量也不好，没法进行采摘”，在云南省勐海县格朗和哈尼族乡从事茶树种植的宋云告诉记者。3月末期，对于当地茶农来说本应是采摘春茶的忙季，但由于持续的干旱天气，采摘工作并不能顺利进行。
宋云告诉记者，在往年正常的天气下，自己一般从3月初就会开始春茶的采摘，4月10号左右结束工作。但今年，自己的50亩茶园还迟迟没有复工。
“往年这个时间应该是茶树发新芽，但现在茶树的发芽量不到去年的一半，而且新芽也很短，只能再等几天，希望有降水后能促进茶树发芽。”
据西双版纳气象局官网记录，去年10月至今年3月中旬，全州平均降水量较常年同期偏少44%，较去年同期偏少66.8%。其中，西双版纳自今年1月份以来平均降水量仅9.2毫米，较常年同期偏少78.3%。同时，在气温方面，西双版纳全州平均气温较常年同期偏高2℃，部分地区打破历史同期气温的最高纪录。
勐海县茶叶技术服务中心主任陈剑锋表示，干旱天气下，今年全县的春茶萌发时间在3月25号之后，相比去年时间推后15天左右。不仅采摘季要推迟，茶农的春茶采摘批次也会相应减少。
春茶产量相较去年同期减少
位于云南省西双版纳傣族自治州西部的勐海县是普洱茶原料的重要产地之一。采摘下的鲜茶叶经初加工以及后续的发酵工序被制成普洱茶，销往全国。
记者了解到，2019年，勐海县全县茶园种植面积达87.5万亩，经炒制、初加工后的干毛茶产量为2.84万吨。每年种植规模、产量均呈现上升趋势。据陈剑锋介绍，去年全县茶园农业产值达到14.7亿，已经算是县内的第一大产业。而在全年的茶叶生产中，品质更好、价格更高的春茶无疑在产值上具有更为重要的作用。
“春茶、雨水茶、秋茶，茶农一年进行三季采收，相比之下春茶的价格要高出其他两季茶叶价格一倍左右，在全年的茶叶产量中，春茶占比在40%左右。”
陈剑锋告诉记者，根据目前的情况估算，今年的春茶产量相比去年会下降30%到50%。但由于春季还有一段时间，如果能赶在4月初有一些有效降水的话，总体春茶的产量还是能够有所提升，只是相比往年，春茶在产值上会有下滑。
减少采摘是目前保护茶树最好的方法
干旱并非第一次出现，只是今年目前的情况要更糟糕一些。宋云告诉记者，去年这个时间，他也经历过类似的干旱天气。春茶的采收量相比往年，也有所下降。
“去年的产量相比前一年少了30%左右，往常200公斤的春茶采收量，去年只有不到150公斤，今年的情况要更严重一些，只能希望尽快下雨，茶农可以进行采摘工作。”
据陈剑锋介绍，勐海县内茶树种植的平均海拔集中在1200米至1800米，山地地形使得当地在灌溉方式上难以满足引水灌溉的条件。但在往年的天气条件，降水足以满足茶树的灌溉需要。
低矮成行的茶树与高大林木混种是当地茶园的特点。受访者供图
同时他表示，当地茶园以“林茶”混种的形式进行种植，即将茶树同当地一些其他品种的树木混种，“一是给茶树提供遮阴，二是保持土壤的水分，如果不是特别干旱的年份，茶树种植不会受到影响”。
“目前对于一些已经开始采摘的茶园，我们会控制采摘的强度，或者建议茶农先不要进行采摘，以免影响茶树之后的生长，对于新种植的茶树，主要是通过覆盖地膜的方式保证土壤中的水分，先扛过这个干旱期。”
来源丨新京报
